Ingezonden persbericht
12 Bierbrouwers genomineerd voor 'Held van de Smaak 2009'
Tijdens de Week van de Smaak, van 20 t/m 27 september, vindt de verkiezing van de Held van de Smaak plaats. Het thema van de verkiezing is dit jaar 'Ambachtelijke en streekgebonden bieren'. Er zijn 12 genomineerden, uit elke provincie één, variërend van heel klein tot redelijk groot. Op zondag 27 september zal de winnaar bekend worden gemaakt tijdens het Smaakexplosies festival op het Hembrugterrein te Zaandam.
Bier is van oudsher een ambachtelijk product met een grote diversiteit aan smaken. De laatste tijd is er een opleving van kleine, ambachtelijke brouwers en nieuwe streekbieren. De Week van de Smaak biedt ambachtelijke brouwers en de graanboeren, telers en de molenaars waarmee ze samenwerken daarom een podium. Het proeven en genieten van ambachtelijke bieren staat centraal. Drinken gebeurt met mate!
Via provinciale voorrondes zijn de afgelopen maanden 12 finalisten geselecteerd. Een deskundige jury buigt zich nu over de vraag wie zich Held van de Smaak 2009 mag noemen. Naast 'smaak' beoordeelt de jury de finalisten op ambachtelijkheid, streekgebondenheid en in hoeverre de kandidaten een voorbeeldfunctie in de sector vervullen. De jury zal haar keuze bekend maken tijdens het Smaakexplosies festival in Zaandam. De finalisten presenteren zich daar met hun lekkerste bieren.
Via de website www.weekvandesmaak.nl kan gestemd worden voor de publieksprijs. Sluitingsdatum is vrijdag 25 september. De kandidaat met de meeste stemmen wint de publieksprijs.
De 12 finalisten zijn:
* Friesland: Aart van der Linde, Fryske Bierbrouwerij 'Us Heit' te Bolsward
* Groningen: Jaap van der Weide, Groningse Stadsbrouwerij te Groningen
* Drenthe: Bert Calkhoven, Brouwerij De Gulzige Gans te Coevorden
* Overijssel: Joyce en Focke Hettinga, Brouwerij Hettinga Bier te Zwolle
* Flevoland: Maurice Bouma, Praght brouwerij te Dronten
* Gelderland: Rob Meijer, brouwerij van het Nederlands Openluchtmuseum te Arnhem
* Utrecht: Jan Wolfs, Brouwerij De Leckere te De Meern
* Noord-Holland: Michel Ordeman, Jopen bv te Haarlem
* Zuid-Holland: Menno Olivier, Brouwerij De Molen te Bodegraven
* Zeeland: Kees Bubberman, Bierbrouwerij Grand Café Emelisse bv te Kamperland
* Noord-Brabant: Toon van der Heijden, Bierbrouwerij Sint Servattumus te Schijndel
* Limburg: Jan Willem den Hartog, Gulpener Bierbrouwerij te Gulpen
Einde persbericht