Ingezonden persbericht
60 dagen proeven op Texel
In de maanden september en oktober laat Nederlands grootste Waddeneiland zien hoeveel het ook op culinair gebied te bieden heeft. Onder het motto '60 dagen proeven op Texel' zijn er dagelijks leuke culinaire activiteiten. Het bekendst is het evenement Texel Culinair, dat jaarlijks in het tweede weekend van september plaatsvindt. Daarnaast zijn er 60 dagen lang workshops, demonstraties, rondleidingen en andere culinaire activiteiten.
Zo geeft Annette van Ruitenburg, schrijfster van het boek 'Onvergetelijke groenten', een kookworkshop met 'vergeten' groenten en Texelse producten.
In Wijnhuis Oosterend wordt uitgelegd hoe likeur gemaakt wordt. Natuurlijk krijgen de deelnemers na afloop een likeurtje mee.
U kunt onder andere een kijkje nemen in de Texelse shii-take-kwekerij, de Texelse Bierbrouwerij en een demonstratie visroken meemaken in het Maritiem & Jutters Museum (en het resultaat proeven!).
Het weekend van 11 tot en met 13 september is de Dorpsstraat in De Koog weer het domein van fijnproevers en lekkerbekken. Tijdens Texel Culinair presenteren de beste restaurants van Texel zich met hun lekkerste gerechten. Daarbij maken zij uiteraard gebruik van echt Texelse producten, die vermaard zijn om hun hoge kwaliteit. De proeverij wordt omlijst door live muziek en straattheater.
Op 26 september is er een speciale fietsroute over het eiland, waarbij de deelnemers onderweg het verrukkelijke Texelse lamsvlees kunnen proeven.
Het complete programma vindt u vanaf 27 augustus op www.texel.net. U kunt de activiteiten daar ook direct online boeken.
Culinair genieten van eerlijk Texels voedsel
Texel heeft op culinair gebied veel te bieden. Eerlijk voedsel, op het eiland zelf ambachtelijk geproduceerd met nadruk op kwaliteit en respect voor de natuur. Denk maar aan het wereldberoemde Texelse lamsvlees, schapenkaas en kruidenbitters, superverse asperges, vis, garnalen en verrukkelijke oesters. Geen wonder dat topkoks zich geïnspireerd voelen tot verrassende creaties!
Prijsvraag
In september en oktober kan iedereen meedoen aan een prijsvraag met als hoofdprijs een verblijf op Texel. Wilt u meer weten? Geef u dan op voor de culinaire editie van de nieuwsbrief, die in augustus wordt verzonden. Opgeven kan via de website van VVV Texel: www.texel.net.
Vanaf 27 augustus vindt u op deze uitgebreide site over Texel alle informatie over '60 dagen proeven op Texel'. www.texel.net is tevens het meest complete overzicht van verblijfsaccommodatie op het eiland. Boeken kan direct en online.
Meer informatie (