Stadsdeel Amsterdam Zuidoost
---
Kom, eet, proef en geniet
28 augustus 2009
Nazomeren in Amsterdam Zuidoost
Echte lekkerbekken komen in Zuidoost aan hun trekken. Tien
horecaondernemers uit het stadsdeel zullen de komende 11 weekeinden
hun lekkerste gerechten klaarmaken. Ieder weekeinde zal deze culinaire
karavaan ergens anders in het stadsdeel te vinden zijn. Naast de
wereldgerechten die geserveerd zullen worden zal ook voor gezellige
entertainment worden gezorgd. Vrijdag 28 augustus 2009 om 17.00 uur
zal portefeuillehouder Economische Zaken, Emile Jaensch de `World of
Food on tour' openen in winkelcentrum Reigersbos.
Emile Jaensch:" Zuidoost telt een groot aantal cateraars die de
sterren van de hemel koken, maar om verschillende redenen niet
doorgroeien naar een restaurant. Ik denk dat het voor hen goed is om
te zien dat er bij de bewoners echt wel vraag is naar goede horeca.
Ook verwacht ik dat we deze ondernemers nieuwe plekken in het
stadsdeel kunnen laten zien, zoals in de K-buurt, of E-buurt waar
ondernemers zelf niet direct aan denken. Het is de eerste keer dat dit
georganiseerd wordt, maar het is de bedoeling dat het uitgroeit tot
een jaarlijks terugkerend door het stadsdeel reizend eetcircus."
Horecanota
In 2007 heeft de stadsdeelraad de Horecanota vastgesteld. Voor de
komende jaren heeft het stadsdeel twee ambities geformuleerd. Op de
eerste plaats wil het stadsdeelbestuur nieuwe horecaformules
aantrekken, aanvullend op de bestaande horeca. De andere ambitie is om
de gevestigde horeca te ondersteunen en te faciliteren.
World of Food
Het project World of Food on tour als evenement loopt vooruit op een
initiatief van het stadsdeel om een multicultureel
bedrijfsverzamelgebouw te realiseren waarin verschillende cateraars
onder één dak worden gebracht. Zuidoost telt namelijk veel
kleinschalige horecaondernemers. Voor sommigen is het moeilijk om de
slag naar professioneel zelfstandig ondernemerschap te maken,
bijvoorbeeld omdat het aanbod van goede en betaalbare bedrijfsruimten
een knelpunt is. In deze `World of Food' zal naast de verschillende
eethuisjes, ook ruimte zijn voor een foodcourt, een leerwerkbedrijf en
een plek voor kookworkshops.
De plannen voor dit restaurant zijn in volle gang, voor de
financiering zal de Europese gemeenschap een bijdrage leveren.
---