Meerderheid Nederlanders wil af van NK Palingroken
(27 augustus 2009)
Zeventig procent van de Nederlanders wil af van het NK Palingroken.
Dit blijkt uit representatief marktonderzoek, uitgevoerd in opdracht
van Wakker Dier. De helft van de Nederlanders vindt dat de minister
actie moet ondernemen en het NK Palingroken daadwerkelijk verbieden.
Wakker Dier vroeg onlangs aan minister Verburg en aan de burgemeester
van Kortenhoef (waar het `feestje' op 5 september plaats zal vinden)
het evenement te verbieden, omdat de paling een afschuwelijke dood
sterft en met uitsterven is bedreigd. De dodingmethode, waarbij de
paling levend in een zoutbad wordt gegooid, is voor Nederlanders de
belangrijkste reden om van het palingroken af te willen, zo bleek uit
het onderzoek.
Wakker Dier stuurt de resultaten van het onderzoek naar de minister.
"We moeten ons schamen hoe we in Nederland met de paling omgaan,"
aldus Wakker Dier. "En we moeten zeker geen feestjes meer organiseren
rondom deze bedreigde en mishandelde diersoort. Het NK Palingroken
hoort, samen met het Oudhollandse `spelletje' palinghangen, in de
verleden tijd."
Dierenleed
Palingen komen op een afschuwelijke manier aan hun eind. Ze worden
levend in een zoutbad gegooid om de paling van zijn slijmlaag te
ontdoen. Deze doodstrijd kan wel twintig minuten duren. Naar
aanleiding van eerder onderzoek van Wakker Dier vergeleek cosmetisch
arts Robert Schoemacher de dodingmethode met het uitdrukken van
brandende sigaretten over het hele lichaam.
Al meer dan tien jaar voert Wakker Dier actie tegen het levend
verwerken van paling en andere vissen. In 2002 besloot een
Kamermeerderheid voor een verbod op het levend zouten van paling, maar
er gebeurde niets. In 2008 beloofde het Productschap Vis om vanaf 2009
alle kweekvis te verdoven voor de slacht, maar ook dit is tot nader
order uitgesteld. In Duitsland is het onverdoofd zouten van paling al
jarenlang verboden.
Bedreigde diersoort
In 2007 werd paling op de IUCN rode lijst voor bedreigde diersoorten
gezet en belandde de glasaal, de larve van de paling, ze op de
CITES-lijst (CITES staat voor de Convention on International Trade in
Endangered Species of wild fauna and flora). Dit betekent dat de
handel in paling en aal aan banden wordt gelegd. In maart waarschuwde
een wetenschapper van onderzoeksinstituut Imares de Nederlandse
politiek: wanneer de vangst van aal en paling in heel Europa verboden
wordt, duurt het nog 60 tot 200 jaar voordat de palingstand in Europa
is hersteld. In april besloot minister Verburg om de palingvangst 2
maanden per jaar stil te leggen, precies in de periode dat het NK
palingroken wordt georganiseerd.
Onderzoek
Het onderzoek werd uitgevoerd door marktonderzoeksbureau Team Vier.
Men werd de vraag voorgelegd hoe vaak en wat voor vis men eet, en wat
men vindt van het NK Palingroken. En wat men daarvan vindt met de
wetenschap dat deze soort met uitsterven is bedreigd en nadat de
dodingmethode werd uitgelegd. De laatste vraag die werd gesteld was of
de minister in moet grijpen en het NK Palingroken moet verbieden. Om
te beginnen was het aantal voorstanders van het NK 34%. De helft was
neutraal en 8% was tegen. Na de uitleg van de bedreigde status van de
paling was het aantal voorstanders gedaald tot 18%. Na de uitleg van
de dodingmethode daalde het aantal voorstanders verder tot 9% en
groeide het aantal tegenstanders tot 68%. Fervente viseters hebben
minder problemen met het NK Palingroken. De helft van de Nederlanders
wil een verbod van de minister. Hieronder waren meer vrouwen dan
mannen (64% versus 42%).
Stichting Wakker Dier