Platform Biologica
Verkiezing van het lekkerste biologische product
De PBS organiseert in het kader van de Week van de Smaak het Grootste
Internet Smaakpanel. Klanten van natuurvoedingswinkels worden vanaf 10
september uitgenodigd om hun top vijf van favoriete biologische
producten op de website www.proefenstem.nl kenbaar te maken. Begin
november worden de stemmen geteld en wordt het lekkerste biologische
product bekend gemaakt. De deelnemers met de origineelste motivaties
voor hun smaaktopper worden beloond met een smaakfeest voor twee
personen op Landgoed Rhederoord, of gratis biologische boodschappen
ter waarde van EUR 50,-. De actie is opgezet door het Promotiebureau
Biologische Speciaalzaken, waar Biologica voorzitter van is.
Nieuwe oogst
Veel biologische winkels vieren vanaf de Week van de Smaak de komst
van de verse oogst, zoals de nieuwe aardappelen uit Nederland, de
Hollandse appels en peren, de Hollandse pompoenen, de druiven en
allerlei fruitproducten die van nieuwe oogst gemaakt zijn. Enkele
kandidaten voor de verkiezing:
Bio aardappel: verrassend veelzijdig
De nieuwe oogst aardappelen rekenen wij tot de smaaktoppers in de
natuurvoedingswinkels, van de rode raja's tot de kruimige ditta's.
Kijk ook eens op www.pieperpad.nl voor prachtige fietstochten langs
aardappelvelden en mooie natuur.
Bio appel : in alle soorten en maten
De biologische appels uit Nederland zijn nu op z'n allerlekkerst. Net
geplukt van de boom, dus verser kan niet en dat proef je. De
biologische telers hebben verschillende soorten in de aanbieding zoals
Elstar, Santana (geschikt voor 50% van de mensen met een
appelallergie!), de Rode Boskoop, Goudrenet en Sterappel.