13-07-2009
'Hambaken kookt' met Geert Snijders
Wijkwethouder Geert Snijders deed op 9 juli in de Brede Bossche School
de Hambaken zijn kookschort voor om mee te draaien met de kookclub
`Hambaken kookt'. Gezellige keuvelend met de andere deelnemers sneed
hij de groenten en roerde in de pannen. `Dit is een van de mooie
nieuwe initiatieven in de Hambaken. Bewoners ontmoeten elkaar en maken
samen met weinig middelen een lekkere en gezonde maaltijd klaar.'
De kookclub `Hambaken kookt' is gericht op mensen met een smalle
beurs. De club is in januari opgestart en draait goed. Elke twee weken
komen op donderdag maximaal tien bewoners bij elkaar om samen te
koken, te kletsen en gezellig te eten. Divers ondersteunt het project.
Gezellig en gezond
`Er is een kerngroep van vier vrijwilligers. Zij bewaken de voortgang
van de kookclub,' vertelt Elske van de Donk van Divers. `Dat betekent
dat ze alles zelf doen: de recepten voorbereiden, boodschappen doen en
de taken verdelen bij het koken. Maar ook het budget aanvragen voor de
huur van de ruimte en de aanschaf van materialen.' In de BBS is
speciaal voor de kookclub een keukenruimte ingericht. Op de dag dat de
wethouder mee komt koken staat er mie met gemengde groenten en
Teriyakisaus op het menu, samen met een gado-gado-salade. De
deelnemers doen alles samen: koken, tafel dekken, eten en afwassen.
Elske: `Na de zomervakantie gaan we zien of er nog meer animo in de
wijk is. Wie zin heeft om mee te doen is welkom, ook gezinnen met
kinderen. De kookclub is gezellig én gezond. Twee belangrijke redenen
dus om mee te doen.'