Wageningen Universiteit en Researchcentrum

Mineralenbalans van vleeseenden in praktijkstallen en mineralengehalten in ouderdieren en broedeieren

Agenda Nieuwsbrieven Persvoorlichting

3 jul 2009

Onderdeel: Animal Sciences Group

Met uitzondering van de stikstofgehalten in vleeseenden en ouderdieren, die hoger lagen dan in eerder onderzoek, komen de stikstof- en fosfaatgehalten van eendagskuikens en broedeieren en de fosfaatgehalten van vleeseenden, ouderdieren, eendagskuikens en broedeieren ruwweg overeen met de gehalten zoals gehanteerd in de mestwetgeving.
De huidige forfaitaire norm voor de stikstofafvoer met de dieren van 77,7 gram stikstof per afgeleverde eend lijkt aan de lage kant te zijn. De Animal Sciences Group stelde een stikstofafvoer van 94,7 gram per afgeleverd dier van 3.210 gram vast. De gevonden stikstofoverschotten per ronde vallen echter alle binnen de marge van de stikstofcorrectie en vormen dus geen probleem voor de eendenhouder.

In opdracht van het Productschap Vlees en Eieren en het ministerie van LNV heeft de Animal Sciences Group onderzoek gedaan naar mogelijke oorzaken van stikstof- en fosfaatoverschotten op de stalbalans van vleeseenden. Hiervoor zijn de volgende aan- en afvoerposten gekwantificeerd: voer, eendagskuikens, stro, eenden, uitval en mest. Op vier bedrijven is van twee ronden vleeseenden de balans opgesteld voor stikstof en fosfaat. In een aansluitend onderzoek is op vergelijkbare wijze voor vleeseenden de balans voor kali, koper en zink opgesteld. Tot slot zijn ook de mineralengehalten in ouderdieren van vleeseenden en broedeieren bepaald.

Gratis downloaden
Rapport 226 âMineralenbalans van vleeseenden in praktijkstallen en mineralengehalten in ouderdieren en broedeierenâ kunt u hier gratis downloaden.

Contact
Fridtjof de Buisonjé
Tel. 0320 - 293 555