Bosch, Beuk & Haan
De Achterhoek centraal in Bosch, Beuk & Haan
Donderdag 28 mei
19.55 uur, Nederland 2
Een heks uit âs-Heerenbergh, kolganzen langs de IJssel en hazenrug met
paddenstoelen
In deze aflevering van Bosch, Beuk & Haan bezoeken presentator Evelien
Bosch, kok Ramon Beuk en vogeldeskundige Nico de Haan de Achterhoek,
het deel van Gelderland ten oosten van de IJssel.
Evelien duikt in de geschiedenis van Huis Bergh bij âs Heerenbergh,
waar in de 17e eeuw Mechteld ten Ham als heks op de brandstapel
belandde. In Eibergen maakt ze een tochtje over de Berkel in een
ouderwetse âberkelzompâ, een boot waarmee al vanaf de Middeleeuwen
handel werd gedreven met Duitsland. En als klap op de vuurpeil maakt
ze een spectaculaire vlucht boven de Achterhoek aan een grote
parachute. Nico treft duizenden kolganzen aan in de uiterwaarden van
de IJssel en in het sprookjesbos Bekendelle bij Winterswijk ontdekt
hij de bonte specht en de ijsvogel.
In deze tijd van het jaar wordt er in de Achterhoek veel wild gegeten.
Ramon neemt deel aan een proeverij en bereidt vervolgens zelf in
schipperscafé het Muldershuis in Eibergen een feestelijk
afscheidsmaal met hazerugfilet en bospaddestoelen.
Deze uitzending was eerder te zien in december 2008
NCRV