Gemeente Alkmaar
---
29 april 2009
1e exemplaar van boek 'Zeg 'ns Kaas' uitgereikt op kaasmarkt
Vrijdag 1 mei wordt voorafgaand aan de kaasmarkt het 1e exemplaar van het boek 'Zeg 'ns Kaas' overhandigd aan wethouder Rian van Dam. Het boek beschrijft de 'handel en wandel' van de Alkmaarse kaasmarkt en wordt uitgegeven naar aanleiding van viering van 400-jaar Kaasvader in 2008.
'Zeg Žns Kaas' is een kleurrijke uitgave, waarin alles te lezen valt over het ontstaan van de gewoonten en tradities rond de kaasmarkt en over de Noord-Hollandse kaas die er verhandeld wordt. Ook zijn verhalen en anekdotes over de kaasmarkt opgetekend van Alkmaarders en kaasmarkt-toeristen. Zeg 'ns Kaas is geĂŻllustreerd met veel foto's en van vroeger en nu en daarmee een fraaie boekuitgave geworden voor Alkmaarders en buitenpoorters.
Het boek wordt uitgegeven door HDC-Media en is tot stand gekomen in samenwerking met de kaasproducenten Cono Kaasmakers en FrieslandCampina en de gemeente Alkmaar. De uitgave is gebaseerd op een reeks artikelen over de kaasmarkt in de Alkmaarsche Courant in 2008. Dit naar aanleiding van de viering van het 400-jarig bestaan
van de functie van Kaasvader, de baas van het Kaasdragersgilde.
De officiële presentatie van het boek 'Zeg Žns Kaas' is voorafgaand aan de Alkmaarse kaasmarkt op 1 mei aanstaande van 9.30 tot 10.00 u. onder de Waagtoren op het Waagplein in Alkmaar.
Het eerste exemplaar van het boek wordt uitgereikt aan Rian van Dam, wethouder van Alkmaar.
De bel, waarmee de kaasmarkt wordt geopend, wordt om 10.00 u. geluid door Geert ten Dam, hoofdredacteur van het Noordhollands Dagblad.
Elke vrijdagochtend kaasmarkt
De Alkmaarse Kaasmarkt is een traditie sinds 1593. Jaarlijks bezoeken zo'n honderdduizend mensen dit kleurrijke evenement. De Kaasmarkt is gratis, voor alle leeftijden en is goed toegankelijk voor mensen met een lichamelijke beperking. De kaasmarkt wordt dit jaar gehouden tot en met 4 september elke vrijdagochtend van 10.00 tot 12.30 uur op het Waagplein in Alkmaar.