Gemeente Alkmaar
1e exemplaar van boek Zeg ns Kaas uitgereikt op kaasmarkt
---
Vrijdag 1 mei wordt voorafgaand aan de kaasmarkt het 1e exemplaar van
het boek `Zeg `ns Kaas' overhandigd aan wethouder Rian van Dam. Het
boek beschrijft de `handel en wandel' van de Alkmaarse kaasmarkt en
wordt uitgegeven naar aanleiding van viering van 400-jaar Kaasvader in
2008.
`Zeg ´ns Kaas' is een kleurrijke uitgave, waarin alles te lezen valt
over het ontstaan van de gewoonten en tradities rond de kaasmarkt en
over de Noord-Hollandse kaas die er verhandeld wordt. Ook zijn
verhalen en anekdotes over de kaasmarkt opgetekend van Alkmaarders en
kaasmarkt-toeristen. Zeg `ns Kaas is geïllustreerd met veel foto's en
van vroeger en nu en daarmee een fraaie boekuitgave geworden voor
Alkmaarders en buitenpoorters.
Het boek wordt uitgegeven door HDC-Media en is tot stand gekomen in
samenwerking met de kaasproducenten Cono Kaasmakers en
FrieslandCampina en de gemeente Alkmaar. De uitgave is gebaseerd op
een reeks artikelen over de kaasmarkt in de Alkmaarsche Courant in
2008. Dit naar aanleiding van de viering van het 400-jarig bestaan van
de functie van Kaasvader, de baas van het Kaasdragersgilde.
De officiële presentatie van het boek `Zeg ´ns Kaas' is voorafgaand
aan de Alkmaarse kaasmarkt op 1 mei aanstaande van 9.30 tot 10.00 u.
onder de Waagtoren op het Waagplein in Alkmaar. Het eerste exemplaar
van het boek wordt uitgereikt aan Rian van Dam, wethouder van Alkmaar.
De bel, waarmee de kaasmarkt wordt geopend, wordt om 10.00 u. geluid
door Geert ten Dam, hoofdredacteur van het Noordhollands Dagblad.
Elke vrijdagochtend kaasmarkt
De Alkmaarse Kaasmarkt is een traditie sinds 1593. Jaarlijks bezoeken
zo'n honderdduizend mensen dit kleurrijke evenement. De Kaasmarkt is
gratis, voor alle leeftijden en is goed toegankelijk voor mensen met
een lichamelijke beperking. De kaasmarkt wordt dit jaar gehouden tot
en met 4 september elke vrijdagochtend van 10.00 tot 12.30 uur op het
Waagplein in Alkmaar.
29 april 2009