Voedingcentrum
Geen varkensgriep door varkensvlees
Je kunt er vanuit gaan dat je door het eten van eventueel besmet
varkensvlees geen varkensgriep krijgt. Daar zijn enkele redenen voor.
⢠De belangrijkste reden is dat het griepvirus zich verspreidt via de
luchtwegen. Niet via de voeding, dus ook niet via varkensvlees.
⢠Zelfs al zou varkensvlees besmet zijn met een virus, dan dood je
deze door het vlees te bakken.
⢠Tot slot is er geen besmet vlees in Nederland te koop, want vlees
van zieke dieren wordt niet verkocht.
Op het moment zijn er in Nederland nog geen bevestigde gevallen van
deze variant van de varkensgriep.
Wil je meer weten over de varkensgriep?
Kijk dan op de website van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en
Milieu.