Platform Biologica
Kringloopkaasmakers Agrarisch Ondernemer 2009
26 maart 2009
De twee biologische bedrijven die dit jaar waren genomineerd voor de
titel Agrarisch Ondernemer 2009, hebben de hoofdprijs helaas net
gemist. Die is gegaan naar kaasmakers en melkveehouders Sjaak en Karin
van Veen uit Zoeterwoude. Geen biologisch bedrijf, maar wel een
bedrijf dat volgens kringlooplandbouw werkt en een potstal voor de
koeien heeft; en dat gaat een heel eind dezelfde kant op.
De winnaars kregen een handdruk van Minister Gerda Verburg en een
prijs van 12.500 euro. De kaasmakers werden o.a. beloond voor hun
innovatieve kaasmakerij: zij introduceerden een hartvormige en
tulpvormige kaas, die het erg goed doen als valentijns-
respectievelijk relatiegeschenk. De familie Van Veen werd tevens
publiekswinnaar.
Biologische genomineerden
De biologische genomineerden waren Coen en Cindy Bosch uit Heino, en
de familie Jonker uit 's-Gravenzande. Klik op de twee links voor mooie
bedrijfsportretten en filmpjes.