Wageningen Universiteit en Researchcentrum
Waarderingsnormen voor de
rentabiliteitsindex 2008 en het productiegetal 2009
18 mrt 2009
Onderdeel: Animal Sciences Group
In opdracht van het Productschap voor Vee en Vlees (PVV) berekent de
Animal Sciences Group ieder jaar de waarderingsnormen voor de
varkenshouderij. Deze berekeningen vinden plaats op basis van de
TEA-resultaten over 2008 en KWIN-Veehouderij 2008-2009. De
rentabiliteitsindexen en productiegetallen geven voor de
varkenshouderij het rendement weer van verbeteringen op een bedrijf
van zowel het afgelopen jaar als richting de toekomst.
In de vleesvarkenshouderij zijn groei per dier per dag, de voerkosten
per kg groei, het uitvalspercentage en het percentage mager vlees
belangrijke kengetallen, welke de economische resultaten sterk
beïnvloeden. In de zeugenhouderij zijn dit onder andere de
kengetallen worpindex, levend geboren biggen per worp, uitval en
percentage uitstoot van de zeugen.
Middels de rentabiliteitsindex wordt van elk van bovengenoemde
kengetallen de waarderingsnorm berekend van een kleine
verbeteringsstap (één gram groei, één procent uitval minder) van
het afgelopen jaar. Het verschil in technisch resultaat tussen het
bedrijf en de norm (bijvoorbeeld TEA-resultaten) wordt daarna
gewaardeerd met de betreffende waarderingsnorm voor de
rentabiliteitsindex. De som van deze vier waarderingsberekeningen voor
de genoemde kengetallen is de rentabiliteitsindex en geeft dus aan wat
het bedrijf is misgelopen of juist beter heeft gedaan.
Het productiegetal geeft bij een verandering in technische resultaten
het te verwachten rendement op het toekomstig saldo van de nog komende
perioden in het lopende boekjaar. Ook voor het productiegetal wordt
voor elk van de kengetallen de waarderingsnorm berekend van een
marginale verbetering. Bij deze berekening zijn de technische
resultaten van het afgelopen jaar het uitgangspunt. Voor prijzen en
tarieven wordt gebruik gemaakt van KWIN-Veehouderij. Het
productiegetal wordt berekend door de verschillen in technische normen
van het bedrijf met een vergelijkingsnorm (bijvoorbeeld
TEA-resultaten) te waarderen tegen de betreffende waarderingsnorm voor
het productiegetal. De som van deze waarderingsberekeningen voor de
genoemde vier technische kengetallen is het productiegetal.
Lees de waarderingsnormen voor de vleesvarkenshouderij en voor de
zeugenhouderij.
Contact
Bert Bosma
Tel. 0320 - 293 505