VAPRO
Procestechniek in het vmbo
In 2007, is op initiatief van scholen in Zuid Limburg gestart met de
ontwikkeling van modules procestechniek. De modules kunnen ingezet
worden in het vak Technologie op het vmbo.
De modules zijn bedoeld om leerlingen in het derde en vierde jaar van
de gemengde en theoretische leerweg kennis te laten maken met
procestechniek. De modules sluiten in het derde jaar aan bij de themas
recreatiepark, ziekenhuis en machinefabriek.
Voor het vierde jaar is een speciale module pizza bakken ontwikkeld.
In deze module komen vraagstukken aan bod rondom receptuur,
productiestappen, kosten en het beoordelen van kwaliteit.
Bij de modules van het derde jaar zijn praktijksets ontwikkeld zodat
het makkelijk is de proefjes uit te voeren en de dagelijkse praktijk
uit de procestechniek zichtbaar te maken voor de leerlingen.
In oktober 2008 zijn de modules gepresenteerd aan Limburgse scholen en
is enthousiast gereageerd op het materiaal. Na evaluatie in de
projectgroep zijn de modules nu beschikbaar voor alle vmbos die het
vak Technologie aanbieden. Modules kunt u bestellen op deze site onder
de bestelformulieren.
De projectgroep bestaat uit Graaf Huyn college, Arcus college,
CarboonCollege, Kenniscentrum PMLF, Technocntrum Zuid Limburg,
Unlimited DSM, Sabic en Provincie Limburg.
Informatie over het project en docenteninformatie is te vinden op
www.proces4u.nl. In deze flyer staat het project samengevat.
Met ondersteuning van deze modules brengen we procestechniek onder een
grote groep leerlingen onder de aandacht.
Voor vragen over het project kunt u contact opnemen met Theo Peters
via tel. 06 - 22108009 of t.peters@pmlf.nl.