Wageningen Universiteit en Researchcentrum
koeien
Woongroep voor koeien
12 feb 2009
Hoe zou de melkveehouderij eruitzien als het aan de koe ligt? Volgens
de Animal Sciences Group van Wageningen UR, het Louis Bolk Instituut
en twintig melkveehouders zouden de koeien families vormen. Daarvoor
is nu een stalontwerp in ontwikkeling.
Kalveren, die nu na de geboorte worden afgevoerd naar de kalverstal,
blijven enkele maanden bij hun moeder. Droogstaande en melkgevende
koeien worden niet gescheiden, maar blijven bij elkaar. De koeien
worden niet langer onthoornd en in plaats van vloerroosters, zoals in
de ligboxenstal, komen er vloeren die beter zijn voor de klauwen van
de koeien en kalveren.
Dat zijn een paar uitgangspunten van de onderzoekers en de boeren voor
de koevriendelijke melkveehouderij. Die vergt een andere inrichting
van de stal, ook al omdat de onderzoekers rekening willen houden met
de hiërarchie in de kudde. Die uit zich bijvoorbeeld in de voergang,
als koeien lager in rangorde geduldig hun beurt moeten afwachten.
Ontmoetingen tussen koeien kunnen leiden tot stress, als er
onvoldoende wijkmogelijkheden zijn. Dat los je op door voldoende
ruimte en comfort te bieden. Ook veranderingen in de
groepssamenstelling zorgen voor onrust. Daarom is het goed âfamiliesâ
of koppels van zoân zestig koeien samen te stellen en stabiel te
houden, zegt onderzoeker Ingrid van Dixhoorn van ASG.
Het huidige melkveehouderijsysteem is daar niet op ingericht, vertelt
ze. Met behulp van een architect wordt nu een stal ontworpen met een
centrale ruimte en units.
Praktijkcentrum Aver Heino van Wageningen UR wil het nieuwe staltype
dit jaar gaan bouwen. âWe zijn nu bezig de financiering te regelenâ,
zegt Van Dixhoorn. Aanvankelijk is in het project geen rekening
gehouden met financiële randvoorwaarden en milieueisen voor een
koevriendelijke veehouderij, maar die spelen natuurlijk een rol, zegt
Van Dixhoorn. De âfamiliestalâ vergt meer ruimte per dier, maar
wellicht kunnen de koeien goed toe met een eenvoudige lagekostenstal.
En het principe âkalfje blijft bij koeâ is wellicht niet volledig
realiseerbaar, want er moet om economische redenen wel zoveel mogelijk
gemolken worden. âDat is nog zoeken, hoor. Je kunt de koe eerst
melken, waarbij de robot niet alle melk aftapt, en de koe dan weer bij
het kalf laten. Ook de dierziekten vergen extra aandacht in dit
staltype. Dit soort dingen moet je in de praktijk ontwikkelen.â /
Albert Sikkema
Bovenstaand bericht is geproduceerd door de redactie van Resource, het
weekblad voor Wageningen Universiteit en Researchcentrum. Meer
informatie bij Pers- en wetenschapsvoorlichting van Wageningen UR,
e-mail: pers.communicatie@wur of bij de redactie van Resource, e-mail:
resource@wur.nl. Zie archief op http://www.resource-online.nl.