Voedingcentrum
Albert Heijn past gezondheidslogo aan
Albert Heijn heeft het advies van de Gezondheidsraad opgevolgd. De
supermarktketen introduceert naast de gezonde keuze ook de
mogelijkheid om een bewuste keuze te maken binnen productgroepen met
minder gezonde producten, zoals snoep en snacks. Het onderscheid wordt
gemaakt met een groene respectievelijk oranje ring om het Klavertje
symbool.
Het Voedingscentrum hanteert een keuzetabel waarin voedingsmiddelen in
drie groepen zijn ingedeeld: âbij voorkeurâ, âmiddenwegâ en âbij
uitzonderingâ. Albert Heijn gebruikt de indeling van het
Voedingscentrum als leidraad bij het toekennen van de klavertjes.
Volkorenbrood is bijvoorbeeld een voorkeursproduct en krijgt daarom
een groene ring. Bruin brood is een goede middenweg en krijgt daarom
een oranje ring.
Verkeerslichtsysteem
De Consumentenbond pleit voor een etiket met waarderingen per
bestandsdeel (vet, verzadigd vet, suikers, zout). Met rode, groene en
oranje stippen kan âvetâ bijvoorbeeld slecht scoren, âzoutâ
middelmatig en âsuikerâ juist weer goed. Het Voedingscentrum is geen
voorstander van het âverkeerslichtsysteemâ in deze vorm, omdat de
consument zo niet in één oogopslag kan zien wat de gezondere keuze
is.
Eén gezondheidslogo
Op dit moment bestaan er twee gezondheidslogoâs voor voeding: het Ik
Kies Bewust-logo en het Gezonde Keuze Klavertje. Het Voedingscentrum
pleit voor één nationaal logo met twee kleuren voor het gehele
assortiment, conform het advies van de Gezondheidsraad. Dan
kunnen consumenten makkelijk naast de gezonde keuze (groen, de
onomstreden, echt gezonde basisvoedingsmiddelen) een bewuste keuze
maken voor veel gegeten producten die niet tot de gezonde basis
behoren (oranje).
Albert Heijn gaat het aantal producten met gezondheidslogo uitbreiden
naar 1400. Bovendien mogen de groene en oranje ring door alle partijen
in de markt gebruikt worden. Al met al een stap in de goede richting.