GaultMillau reageert op onterechte aantijgingen van 22/12 in de pers.
23/12/2008 00:52
STILIS COMMUNICATION
De directie en het redactiecomité van GaultMillau staan erop om te reageren naar aanleiding van de verschillende onnauwkeurige persberichten die verschenen op datum van 22/12.
Het is correct dat een hotel, dat meerdere maanden niet meer bestaat, ten onrechte werd opgenomen in de uitgave 2009 van de gids GaultMillau Belux. Teneinde de juistheid van de geleverde informatie maximaal te verzekeren, wordt nochtans voor elke publicatie een standaard document naar ieder weerhouden hotel toegestuurd. De eigenaar van La Providence heeft toegeven nagelaten te hebben de nodige informatie te hebben doorgestuurd, wat GaultMillau betreurt in naam voor zijn lezers en de voormalige klanten van dit hotel. Gelukkig is dit geval eerder uitzonderlijk want de meerderheid van de professionelen uit de horeca reageren positief op enquêtes van GaultMillau.
Eveneens onjuist is de bewering dat dit hotel voor de eerste keer zou hernomen zijn in de gids. Reeds in de edities 2006, 2007 en 2008 staat dit hotel aangeduid en werd het vermeld op de website www.gaultmillau.be.
Daarentegen , en dit punt is voor GaultMillau veel crucialer, is het totaal onjuist dat het restaurant (dat al jaren niet meer bestaat) zou zijn aanbevolen of zelfs vermeld in onze gids. GaultMillau herhaalt inderdaad dat zijn core business erin bestaat , een zo volledig mogelijke en correct overzicht te geven van de kwaliteitsgastronomie in België. De hotels worden ter informatieve titel vermeld.
Eind van het persbericht
Voor verdere info:
Contact voor de pers (NL):
Paul Gelders
Algemeen Directeur
0475/78.24.93
Voor eventuele hyperlinks en bijlagen:
Zie het origineel