Wageningen Universiteit en Researchcentrum
9 dec 2008

Onderdeel: Praktijkonderzoek Plant en Omgeving

Bloeiend gewas van de maand December: Ilex aquifolium (Hulst)

De inheemse hulst is een struik of boom die traditioneel bij december hoort. Hulst heeft wintergroen leerachtig blad en meestal stekels aan de bladrand. Bij de egelhulst (cultivar âFeroxâ) zitten er zelfs stekels op het bladoppervlak. Alleen de vrouwelijke bomen dragen rode, soms gele bessen.

Zowel de groene als de bontbladige vormen zijn geliefde snijtakken voor kerststukjes. De productie van takken met bes is moeilijker dan bladtakken.

Pas na 10-12 jaar gaan bomen bestakken produceren. De besdracht kan door slecht weer in de bloeiperiode te wensen overlaten. Eén mannelijke boom op 20 vrouwelijke is het minimum voor een goede besdracht. Inzet van bijen bevordert de bestuiving.