Senternovem
01-12-2008 | Eetbaar Rotterdam gelanceerd
Expertisegroep Stadslandbouw Rotterdam presenteerde zich afgelopen
week aan haar netwerk en lanceerde een website.
Eetbaar rotterdam Doel
Eetbaar Rotterdam stelt zich ten doel de voedselketen weer zichtbaar
te maken in de stad. Als voedsel dichter bij huis groeit, krijgen de
stadsbewoners de mogelijkheid het voedselproductieproces te zien en te
ervaren. De expertisegroep wil op deze manier een bijdrage leveren aan
een gezonde en duurzame samenleving.
Expertise
De expertise binnen de groep is afkomstig van een groep van
professionals uit Rotterdam met uiteenlopende deskundigheid die de
politiek, beleidsmakers, ondernemers en bewoners adviseert op het
terrein van stadslandbouw. De groepsleden beschikken over zowel
inhoudelijke, bouwkundige als organisatorische kennis en zijn zelf
direct betrokken bij concrete stadslandbouwprojecten.
Projecten
Eetbaar Rotterdam ziet kansen voor stadslandbouw als handelsmerk van
Rotterdam. Door stadslandbouw onderdeel te laten uitmaken van de
plaatselijke ruimtelijke ordening en ondernemende bewoners de ruimte
te geven projecten te realiseren waarin de voedselkringloop centraal
staat.
Extra dimensie
Ze gaat uit van het gebruik van onverwachte en nog niet benutte ruimte
in de stad. Stadslandbouw kan daarmee een extra dimensie zijn bij de
realisatie van duurzaam functionerende gebouwen en openbare ruimte in
de stad. Drijvende tuinen, moestuindaken, zelfvoorzienende
horecagelegenheden en innovatieve gebouwen op basis van gesloten
kringlopen sieren als het aan Eetbaar Rotterdam ligt straks de skyline
van Rotterdam.
Netwerk
Eetbaar Rotterdam verzamelt en verspreidt kennis over stadslandbouw.
Naast het realiseren van projecten is ook evaluatie en publicatie van
de praktijkervaringen deel van de activiteiten. Door mensen met kennis
en ervaring aan elkaar te verbinden, wil de Expertisegroep een netwerk
organiseren waarin lokale initiatieven elkaar kunnen versterken.
Informatie
Wilt u meer ionformatie over dit project kijk dan op de site
van Eetbaar Rotterdam.