Platform Biologica
Biologica feliciteert Odin
10 november 2008
Odin, het bedrijf achter de moeder aller groentetassen, bestaat 25
jaar. Afgelopen zondag vierde de biologisch-dynamische groothandel
feest met een Open Huis. Samen met Odin is de biologische sector groot
geworden.
Odin is een uitzonderlijk bedrijf, dat haar idealen tot in de
financiele structuur heeft doordacht en uitgewerkt. De groente en
fruit zijn biologisch, maar bij voorkeur biologisch-dynamisch. Toen
Odin werd geboren, stond de duurzame landbouw nog in de
kinderschoenen. "We werkten met een telefoon aan een draadje en een
telex, een notitieboek en een balpen voor de bestellingen en boeren en
consumenten ontmoetten elkaar in kleinschalige consumentenkringen."
De wekelijks groente- en fruittassen, die Odin in 1994 bedacht, zijn
inmiddels gemeengoed geworden en door velen nagebootst. Odin blijft
"the real thing". Meer info op de website van Odin.