Bosch, Beuk & Haan
Evelien Bosch, Ramon Beuk en Nico de Haan ontdekken Nederland in
Bosch, Beuk & Haan
Dinsdag 4 november 2008
Nederland 2, 19.55 uur
Op dinsdag 4 november start de achtdelige serie Bosch, Beuk & Haan.
Hierin gaan presentator Evelien Bosch, kok Ramon Beuk en
vogeldeskundige Nico de Haan op zoek naar de mooiste plekjes van ons
land. Van het Brabantse Heusden tot Midwolda in Groningen, van
Noord-Limburg tot het Overijsselse Vechtdal. Op zoek naar ijsvogels en
terpen, gevangenissoep, oude bruggen en historische kastelen.
In Bosch, Beuk & Haan wandelt Evelien Bosch door historische plaatsen
in Nederland en laat ze zien wat die dorpen, steden en gebieden aan
cultuur te bieden hebben. Ramon Beuk zoekt naar de verhalen achter
smakelijke streekgerechten en streekproducten. Als het even voegt hij
kan wel zijn eigen draai aan deze eeuwenoude recepten. Nico de Haan
neemt de kijkers mee de natuur in, op zoek naar bijzondere planten en
dieren.
In de eerste uitzending van Bosch, Beuk & Haan op dinsdag 4 november
vaart Evelien met een traditionele schouw een stuk van de turfroute
door Zuidoost-Friesland. Met schrijfster Mariet Meester loopt ze door
het gevangenisdorp Veenhuizen. Mariet groeide op in dit Drentse dorp
en haar roman De eerste zonde speelt zich hier af. Ze laat Evelien de
plekken zien die in haar jeugd en haar roman een belangrijke rol
hebben gespeeld. Ramon gaat aan de slag met de voedzame, maar weinig
smakelijke gevangenissoep die in vroeger tijden door de bewoners van
de dwangkolonie Veenhuizen werden gegeten. Nico gaat in het
nabijgelegen Fochteloërveen op zoek naar de grus grus, oftewel de
kraanvogel. In dit uitgestrekte hoogveengebied hebben de afgelopen
jaren enkele kraanvogelpaartjes hun nest gebouwd.
Evelien Bosch werkte in het verleden voor onder meer BNN en MTV. Sinds
verleden jaar is ze het gezicht van het NCRV/NCDO-internetplatform
Mambapoint.tv, dat zich richt op kleinschalige projecten op het gebied
van duurzame ontwikkeling en ontwikkelingssamenwerking.
Ramon Beuk rondde in 1992 zijn koksopleiding af. Hij was
medeverantwoordelijk voor de ontwikkeling van culinaire concepten en
producten bij de HEMA en Unilever. Op televisie presenteerde hij
Born2Cook. Naast zijn tv-werkzaamheden is Ramon culinair ondernemer en
schrijft hij receptenboeken en culinaire columns.
Nico de Haan mag zich de meest bekende âvogelaarâ van Nederland
noemen. Hij was lange tijd directeur van de Vogelbescherming
Nederland. Voor de NCRV presenteerde hij enkele seizoenen de serie
Natuurlijk Nico.
NCRV