Ingezonden persbericht
Sven Kramer start schaatsend Nationaal Schoolontbijt
Onderzoek leerkrachten: één op de vijf kinderen ontbijt niet altijd
Utrecht, 27 oktober 2008 - Vanochtend vond op de Utrechtse ijsbaan De Vechtsebanen de start plaats van Het Nationaal Schoolontbijt: de week waarin op 2.200 scholen een half miljoen kinderen samen gaan ontbijten. Bij de kick off schaatste Sven Kramer met 70 basisschoolkinderen over de baan naar naast het ijs opgestelde ontbijttafels, waaraan ze gezamenlijk hun broodjes smeerden. De burgemeester van de gaststad, Aleid Wolfsen, gaf hier met een fluitsignaal de start voor. Bij de bijeenkomst maakte de organisatie van Het Nationaal Schoolontbijt ook de resultaten van een groot onderzoek naar het ontbijtgedrag van leerlingen volgens basisschoolleerkrachten bekend.
Uit dit onderzoek onder 1.727 leerkrachten van scholen die deelnemen aan Het Nationaal Schoolontbijt, blijkt dat één op de vijf kinderen niet altijd of niet altijd voldoende ontbijt. In grote steden is dit zelfs bijna één op de drie. Niet altijd (voldoende) ontbijten heeft volgens de leerkrachten invloed op de concentratie: ruim de helft van de kinderen die niet altijd ontbijten, heeft last van concentratieproblemen. 97% van de leerkrachten merkt het wanneer hun leerlingen niet (voldoende) ontbijten. Driekwart van de onderwijzers merkt dat doordat kinderen dit zelf aangeven. Leerkrachten noemen desgevraagd tijdgebrek van de ouders als belangrijkste oorzaak van slecht ontbijtgedrag. Het onderzoek is uitgevoerd door Ruigrok|Netpanel.
Sven Kramer
Schaatskampioen Sven Kramer en burgemeester Wolfsen aten in Utrecht aan de ontbijttafels een boterham mee met de kinderen van de Utrechtse Dr. Bosschool. Ze grepen die gelegenheid aan om met de kinderen over hun ontbijtgedrag te praten. Sven Kramer: "Zonder ontbijt red ik het ook niet. Je lichaam heeft het 's nachts zonder voedsel moeten doen. Voor iedereen, maar zeker voor kinderen is een goed ontbijt broodnodig om te kunnen leren, sporten en spelen." Renee Boogerd, namens het Team Nationaal Schoolontbijt: "Een goed ontbijt voorkomt concentratieproblemen op school en helpt bij het nastreven van een gezond gewicht. Het thema dit jaar is dan ook: Samen ontbijten = de beste start!" Zowel het Voedingscentrum als het Convenant Overgewicht juichen het initiatief toe.
Speciaal lesmateriaal
Dit jaar grijpt 86% van de leerkrachten Het Nationaal Schoolontbijt aan om met behulp van de beschikbare lesmaterialen extra aandacht te besteden aan goede voeding. Voor de onder-, midden- en bovenbouw is door Het Nationaal Schoolontbijt speciaal lesmateriaal ontwikkeld. Centraal daarbij staat dat kinderen op een aansprekende manier hun eigen ontbijtgedrag onderzoeken en daar op school en thuis verder over praten.
Het ontbijt
Het Nationaal Schoolontbijt is dit jaar uitgebreid met een aantal nieuwe, verse producten. Naast een assortiment wit, bruin en volkoren brood en broodjes met halvarine als smeersel en beleg zoals 30+ smeerkaas, gekookte eieren, fruitstroop en hagelslag, is er ook verse magere drinkyoghurt en zijn er appels en tomaten. Volgens het Voedingscentrum is de samenstelling van het ontbijt goed en bestaat het grotendeels uit producten van hun voorkeurslijst.
Goed doel
Elk jaar steunt Het Nationaal Schoolontbijt een goed doel dat past bij de doelstellingen. Het liefst een doel dat ook te maken heeft met kinderen en sportief en gezond bewegen. Per ontbijtje dragen de scholen ? 0,25 af. Dit jaar is de Stichting Nationale Sportweek dat goede doel, omdat dit initiatief leerlingen van basisscholen de kans biedt via landelijke en locale activiteiten gratis kennis te maken met sport. Zo wordt starten met een ontbijt ook een start van meer bewegen!
Organisatie
Het Nationaal Schoolontbijt wordt georganiseerd door het Voorlichtingsbureau Brood.
Ingezonden persbericht