Vereniging Milieudefensie
Meetgegevens gif op groente en fruit toegankelijk via website
Lidl het schoonst, meer gif bij AH en Plus
Milieudefensie en Natuur en Milieu publiceren vandaag de nieuwe editie
van Weet wat je eet Gifmeter. Op www.weetwatjeeet.nl worden nu alle
meetgegevens van de overheid naar resten landbouwgif op groente en
fruit uit 2006 en 2007 inzichtelijk gemaakt. Van de grote supermarkten
laten Plus en Albert Heijn in 2007 de grootste verslechtering zien ten
opzichte van 2006: zij schotelen hun klanten duidelijk vuilere
producten voor. Lidl en Super de Boer presteren het best, Plus en de
Spar bieden de zwaarst vervuilde producten aan. Groente en fruit dat
in Nederland zelf is geteeld, blijkt veruit het schoonst te zijn. Van
de grotere producentenlanden komen Italië en Spanje als slechtste uit
de bus.
Na een gezamenlijk beroep op de Wet Openbaarheid van Bestuur door de
organisaties van Weet wat je eet heeft de overheid alle meetgegevens
van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) over de periode 2006 en 2007
vrijgegeven. Op www.weetwatjeeet.nl kunnen consumenten in één
oogopslag zien welke supermarkten de schoonste waar aanbieden, welke
groente- en fruitsoorten het meest vervuild zijn en uit welke landen
de meeste vervuilde producten komen.
Groente en fruit zijn in 2007 in het algemeen iets schoner dan in
2006. De meeste in Nederland geteelde producten presteren goed en ook
producten uit Duitsland laten een grote verbetering zien. Wie gif in
zijn voedsel wil vermijden, kan Spaanse paprika's en komkommers beter
laten liggen, net als Italiaanse en Griekse druiven. Deze producten
bevatten vaak een cocktail aan bestrijdingsmiddelen, met uitschieters
van veertien verschillende gifsoorten per product. Bij sommige van
deze producten is directe gezondheidsschade voor jonge kinderen niet
uit te sluiten.
De huidige wettelijke grenzen aan gif op groente en fruit blijken
namelijk niet voldoende om jonge kinderen te beschermen tegen
gezondheidsschade door resten van landbouwgif. De
Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft voor een groot aantal
gifstoffen een gezondheidsnorm vastgesteld voor kwetsbare groepen
zoals kinderen, en uit de meetgegevens van de VWA blijkt dat deze norm
in 2006 en 2007 geregeld wordt overschreden. Bij meer dan driekwart
van de aangetroffen overschrijdingen van deze gezondheidsnormen was er
echter géén sprake van een wetsovertreding, waardoor de Voedsel en
Waren Autoriteit niet heeft kunnen ingrijpen.
Milieudefensie en Natuur en Milieu hebben de supermarkten gewezen op
de tekortkomingen van de wet. Zij zouden, net als de meeste Duitse
supermarkten al doen, extra eisen kunnen stellen aan hun leveranciers.
ALDI, Super de Boer en de Lidl hebben hierop snel en adequaat
gereageerd. De overige supermarkten zijn opgeroepen dit voorbeeld te
volgen, maar tot nog toe weigeren zij hun klanten beter te beschermen.
Het mogelijke effect hiervan is dat de Nederlandse handel de schoonste
producten exporteert naar Duitsland en de meer vervuilde producten
levert aan de achterblijvende Nederlandse supermarkten.