Alternatieven voor het doden van eendagskuikens
Persbericht | 07-10-2008
Minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV)
heeft laten onderzoeken of er een realistisch en maatschappelijk
verantwoord alternatief ontwikkeld kan worden voor het doden van
eendagskuikens. In Nederland worden ieder jaar dertig miljoen hennen
geboren die bestemd zijn voor de productie van eieren. Omdat er
evenveel hanen als hennen geboren worden, worden er jaarlijks ook
dertig miljoen haantjes als eendagskuiken gedood. Dat leidt tot
discussies en maatschappelijke weerstand.
Onderzoek
Om te achterhalen hoe men in de samenleving denkt over (alternatieven
voor) het doden van haantjes, zijn er intensieve gesprekken gehouden
met kleine groepen mensen (focusgroepen). Daarnaast is er gebruik
gemaakt van een publieksenquête via internet.
Om de deelnemers aan het onderzoek kennis te laten maken met de
problematiek rond eendagskuikens is een filmpje gemaakt waarin wordt
getoond wat er met eendagskuikens gebeurt en wat mogelijke
alternatieven zijn.
De uitkomsten van de bijeenkomsten van de focusgroepen en van de
publieksenquête zijn vervolgens doorgesproken met een expertgroep van
ethici. Dit onderzoek is uitgevoerd door de Animal Sciences Group
(ASG), het Rathenau Instituut en het Landbouw Economisch Instituut
(LEI).
Alternatieven
Uit het onderzoek bleek dat er drie min of meer maatschappelijk
aanvaardbare alternatieven zijn voor het doden van eendagskuikens:
* Een monster nemen van verse eieren en de mannelijke eieren niet
uitbroeden.
* De kip onder invloed van bepaalde omgevingsfactoren, zoals licht,
minder mannelijke eieren laten leggen.
* Er met genetische modificatie voor zorgen dat mannelijke eieren
zijn te herkennen dankzij een oplichtend eiwit.
Haalbaarheid
Uit het onderzoek kwam nog een mogelijke vierde optie naar voren. Dit
is de 'combinatiekip'. Deze optie komt erop neer dat er in de
pluimveesector gewerkt wordt met minder gespecialiseerde kippenrassen.
De hennen zouden dan kunnen worden gebruikt voor de eierproductie en
de haantjes voor de vleesproductie. Deze optie is economisch echter op
grote schaal niet haalbaar omdat deze kip nooit het productieniveau
kan halen van een gespecialiseerde kip. De zuivere legkip is gewoon
niet geschikt als vleeskip en andersom.
Van de andere drie voorgestelde alternatieven is nog niet vastgesteld
of zij technisch haalbaar en dierenwelzijnsvriendelijk zijn. Minister
Verburg heeft de Animal Sciences Grodaarom gevraagd een
vervolgonderzoek te doen.
Meer informatie
* Rapport alternatieven doden ééndagskuikens (Kamerbrief)
Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit