Drenthe College
Description: De lessen op het Drenthe College zijn weer volop aan de gang. Zo ook aan de Stuifzandseweg in Hoogeveen waar studenten in de keuken zich bekwamen in de culinaire kookkunst.
Startpagina
De lessen zijn weer volop aan de gang
De lessen op het Drenthe College zijn weer volop aan de gang. Zo ook
aan de Stuifzandseweg in Hoogeveen waar studenten in de keuken zich
bekwamen in de culinaire kookkunst.
Samen met de docent en begeleider de heer Wim Geerling zetten ze hun
eerste schreden op het culinaire pad. Kloppen, roeren, marineren,
mengen en sauteren, allemaal vaardigheden die de aankomende chefkok
zich meester moet maken. Over een niet al te lange tijd zullen deze
leerlingen een drie, vier of vijf gangen menu geheel zelfstandig
kunnen bereiden. Als dit geen competentiegericht onderwijs isWie weet
komt u ze over een paar jaar tegen in een een- twee- of drie
sterrenrestaurant!