#GAIA feed
___________________
Persbericht © GAIA
18 september 2008
GAIA verwelkomt Europees voorstel slachtverordening
"Nieuwe wet zal leiden tot meer dierenwelzijn in slachthuizen maar ze
behandelt belangrijke thema's niet"
Onverdoofd ritueel slachten blijft toegestaan
GAIA verwelkomt het voorstel voor de Verordening van de Europese
Commissie die regels oplegt voor het welzijn van dieren bij
slachting. Het voorstel bepaalt dat elk slachthuis een
verantwoordelijke voor dierenwelzijn moet aanduiden en dat alle
slachters een competentiecertificaat moeten bezitten. Deze
voorwaarden worden al gesteld aan Britse slachthuizen, maar nog
niet elders in Europa.
Ann de Greef, directeur van GAIA, zegt: 'Deze Verordening zal
zorgen voor enkele erg noodzakelijke verbeteringen bij het
slachten. Maar de commissie laat belangrijke problemen ongemoeid,
zoals het onverdoofd ritueel slachten'.
Onverdoofd slachten
Als het van de Commissie afhangt, zal de Verordening het onverdoofd
slachten van dieren blijven toelaten voor religieuze slachtingen.
Dieren zijn dan volledig bij bewustzijn wanneer hun keel wordt
doorgesneden. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat onverdoofd
slachten veel lijden veroorzaakt. GAIA respecteert religieuze
overtuigingen, 'maar aan een slachtmethode die pijn en lijden
verzoorzaakt moet een einde komen. De Verordening zou moeten
vereisen dat alle dieren worden verdoofd voor ze geslacht worden,
zonder uitzonderingen', zegt Ann De Greef.
Varkens
Elk jaar worden miljoenen varkens in de EU verdoofd met
koolstofdioxide. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat deze
methode "ernstige ademhalingsstoornissen" verzoorzaakt: varkens
happen naar lucht en hyperventileren. De Verordening zou het
gebruik van hoge dosissen gas moeten verbieden. De Commissie geeft
integendeel groen licht om deze onaanvaardbare methode verder te
gebruiken.
In België werden in 2007 11.530.505 varkens geslacht
Kippen
De meeste kippen worden verdoofd in een elektrisch waterbad.
Algemeen wordt aangenomen dat dit systeem pijn en stress
veroorzaakt en moet vervangen worden door het gebruik van een gas
dat bij de kippen geen aversieve reactie veroorzaakt. De
Verordening zwijgt echter in alle talen over de alternatieven voor
elektrische verdoving.
8.000 kippen per uur gedood
Ann De Greef: 'Mensen geloven graag dat 'humaan slachten' staat
voor het vredig doen inslapen van de dieren. De realiteit is
helemaal anders. Veel te vaak lijden dieren verschrikkelijk tijdens
het slachtproces. Varkens worden aan een sneltempo door moderne
slachterijen gestuurd: maar liefst 300 varkens per uur. Kippen
worden aan een snelheid van 8.000 dieren per uur afgemaakt. Aan
deze snelheden is het moeilijk om het welzijn van elk dier te
waarborgen. De Verordening van de Commissie zal enkele belangrijke
hervormingen introduceren, maar we hopen dat het Europees Parlement
de Verordening zal verstrengen.'
Harde cijfers
Elk jaar worden 360 miljard varkens, runderen, schapen en geiten
geslacht in de EU. Ongeveer 1 miljard per dag. In België ging het
in 2007 om 493 439 runderen, 306 774 kalveren, 11 530 505 varkens,
8716 paarden, 135 427 schapen en geiten, 277 440 930 gevogelte
(kippen, konijnen, ...), 7247 herten, 563 810 klein wild en 262
loopvogels.
Veel te vaak lijden dieren verschrikkelijk tijdens het
slachtproces, dat aan elk stukje vlees voorafgaat.
> Als je je hele leven vegetariër bent, spaar je het leven van
1.801 dieren:
891 kippen, 5 koeien, 42 varkens, 7 schapen en geiten, 43 kalkoenen
en ander gevogelte, 24 konijnen en wild, 789 vissen. Meer info
GAIA