Minister Verburg start experiment met het rapen van Japanse oesters
Persbericht | 18-09-2008
Minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV)
laat een proef uitvoeren met het op commerciële basis handmatig rapen
van Japanse oesters in de Waddenzee.
De bedoeling van het experiment is om te onderzoeken in hoeverre deze
activiteit een bijdrage kan leveren aan het kleinschalig historisch
medegebruik van de visserij in de Waddenzee. Daarnaast wil Verburg
onderzoeken welk effect het wegrapen van de oesters heeft op de
natuur.
De Japanse oester is een uitheemse soort, dat wil zeggen, een soort
die van nature niet in Nederland voorkomt. De soort is in Nederland
geïntroduceerd om de oesterkweek te stimuleren nadat in de winter van
1962/1963 een oesterziekte had huisgehouden onder de inheemse platte
oester. Sindsdien heeft de Japanse oester zijn stek gevonden in de
Zeeuwse wateren en in de Waddenzee. De Japanse oester is groter dan de
platte oester. Hij is eetbaar, zowel rauw als bereid. Vogels kunnen
hem niet eten omdat de schelp van de Japanse oester zo hard is dat ze
deze niet open krijgen.
Het experiment duurt vier jaar en er kunnen maximaal vijftien visser
aan deelnemen. Er komen niet meer dan drie locaties in de Waddenzee in
aanmerking. Het experiment is bedoeld als aanvulling op andere
kleinschalige visserijactiviteiten van beroepsvissers in dat gebied.
Het is niet de bedoeling dat het aantal vissers op de Waddenzee groter
wordt. Alleen vissers die een handkokkelvergunning of een
visvergunning hebben op de Waddenzee kunnen in aanmerking komen voor
deelname aan de proef. Zij moeten hiervoor een bedrijfsplan indienen
bij het ministerie van LNV. Deelnemers aan het experiment moeten het
ministerie informeren over de economische resultaten. Minister Verburg
zal de ecologische effecten van de proef onderzoeken. Geselecteerde
deelnemers moeten bij de provincie Friesland een vergunning op basis
van de natuurbeschermingswet aanvragen. En - afhankelijk van het
gebied waar precies geraapt gaat worden - is een ontheffing op basis
van de visserijwet nodig.
De informatie over het experiment met het commercieel rapen van
Japanse oesters in de Waddenzee is vandaag gepubliceerd in de
Staatscourant.
Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit