Royal Friesland Foods
5 september 2008
Friesland Foods krijgt GRAS-status voor prebiotisch ingrediënt Vivinal GOS
Friesland Foods Domo heeft van de Food and Drug Administration in de
Verenigde Staten de GRAS-status (`Generally Recognized As Safe' -
algemeen erkend als veilig) voor het prebiotische ingrediënt Vivinal
GOS ontvangen. Als gevolg hiervan kan Vivinal GOS nu ook in de
Verenigde Staten worden gebruikt als ingrediënt in kindervoeding en in
een uitgebreide reeks voedingscategorieën.
Friesland Foods Domo heeft voor Vivinal GOS de GRAS-status toegekend
gekregen van een panel bestaande uit personen die zijn geselecteerd op
hun wetenschappelijke kennis en ervaring. Dit panel heeft de gegevens
en informatie geëvalueerd welke de basis vormen voor de
GRAS-vaststelling van Friesland Foods Domo. Managing director Roelof
Joosten: "Het schriftelijke antwoord van de Food and Drug
Administration dat ze het door ons ingediende bewijs over de
veiligheid heeft beoordeeld en geen vragen heeft omtrent de
GRAS-status voor Vivinal GOS, is een belangrijke erkenning voor het
professionalisme van Friesland Foods Domo waar het gaat om veilige
ingrediënten. Dat is ook de reden dat Friesland Foods Domo door
voedingsbedrijven over de hele wereld wordt gezien als een
hoogwaardige ingrediënten specialist."
Vivinal GOS
Vivinal GOS is een prebiotisch ingrediënt rijk aan
galacto-oligosachariden. Vivinal GOS heeft vele gunstige effecten op
de gezondheid - het stimuleert de groei van bifidobacteriën welke
gezondheidsbevorderende effecten hebben, en daardoor ondersteunt het
de natuurlijke weerstand. Daarnaast verbetert Vivinal GOS de
calciumopname en is tevens een bron van vezels. Het wordt algemeen
beschouwd als veilig voor het bedoelde gebruik als ingrediënt in
kindervoeding en in de voedingscategorieën zuivel, dranken, repen en
fruitpreparaten.
`Op grond van de gezondheidsbevorderende eigenschappen is het een
perfect ingrediënt in producten voor specifieke doelgroepen zoals
kinderen, die extra baat hebben bij Vivinal GOS', aldus Roelof
Joosten. Vivinal GOS is verkrijgbaar als siroop en in poedervorm.
Omdat het zeer stabiel is onder lage pH-condities en hoge
temperaturen, kan het onder vele verschillende
verwerkingsomstandigheden worden gebruikt.
Friesland Foods Domo ontwikkelt, produceert en verkoopt hoogwaardige
ingrediënten op basis van wei en melk. Deze ingrediënten worden
geleverd aan (kinder)voedings- en farmaceutische bedrijven over de
hele wereld. Friesland Foods Domo heeft productielocaties in Bedum,
Beilen, Borculo, Dronrijp en Workum in Nederland, verkoopkantoren in
Zwolle, Maleisië, de VS en Groot-Brittannië en een wereldwijd netwerk
van vertegenwoordigers en distributeurs. Friesland Foods Domo is een
werkmaatschappij van Royal Friesland Foods.