biologische boomkwekerij
Alternatieven voor bloedmeel in de biologische boomkwekerij
Agenda
29 aug 2008
Onderdeel: Praktijkonderzoek Plant en Omgeving
In de biologische teelt wordt soms bloedmeel gebruikt als
stikstofmeststof met een snelle werking. Beendermeel wordt gebruikt
als fosfaatmeststof. Beide zijn afkomstig uit de vleesverwerkende
industrie. In sommige markten voor biologische producten bestaat
weerstand tegen het gebruik van bloedmeel en beendermeel.
Praktijkonderzoek Plant en Omgeving heeft op verzoek van de
Productwerkgroep Bomen in 2007 en 2008 onderzoek gedaan naar
plantaardige alternatieven voor snelwerkende stikstofmeststof. âDe
proeven hebben we uitgevoerd met de meststoffen Monterra malt 5-1-5 en
Monterra ricinus 4,5-1,5-8 en compost in vruchtbomen op klei en Phlox
op duinzandgrond,â vertelt onderzoeker Frank van der Helm.
Â
Bij een proef met vruchtbomenonderstammen op een vruchtbare voormalige
zeekleibodem hebben de onderzoekers geen invloed gezien van het
gebruik van organische N-meststoffen op de groei, het aantal en de
diameter van de geoogste onderstammen. Wel is in 2007 een verschil
gemeten in minerale stikstofwaarden in de bodem. Hierbij is geen
duidelijk verschil in beschikbaar N gemeten tussen bloedmeel en
plantaardige meststoffen.
Bij een proef met Phlox op een arme duinzandgrond is wel effect gezien
van gebruik van organische N-meststoffen op de groei en het geoogste
plantgewicht. Er zijn op duinzand echter weinig verschillen gemeten in
beschikbare stikstof in de bodem. Van der Helm: âBij de
bemestingstrategie is de hoeveelheid fosfaat in de plantaardige
meststoffen beperkend geweest voor het geven van een hogere bemesting.
Bij bloedmeel is dit geen probleem, want dit bevat nauwelijks tot geen
fosfaat. Als binnen het bedrijf geen ruimte is om een hogere
fosfaatgift aan de vaste planten te geven, dan is het gebruik van
bloedmeel alsnog de enige oplossing. Het weglaten van stalmest in de
bemesting en meer gebruik van compost maakt meer bijmesten met
alternatieven voor bloedmeel mogelijkâ.
Meer informatie:
* Expert: Frank van der Helm, (visitekaartje /
frank.vanderhelm@wur.nl)
* Ga naar de samenvatting van het rapport
* dowload het rapport 'Demonstratieproeven alternatieven voor
bloedmeel in de boomkwekerij'
---
Bron: www.biokennis.nl
Contact
Frank van der Helm
Onderzoeker duurzame sierteelt PPO
frank.vanderhelm@wur.nl