Nieuw rapport: Duurzaam maar niet biologisch
Datum: 02 september 2008
PERSBERICHT
Stichting Milieukeur sleutel tot transparantie duurzame landbouw
Duurzaam is een trend, ook in de landbouw. Biologische boeren worden
hiervoor beloond in de vorm van belastingvoordelen, subsidies en
hogere prijzen voor producten. Er zijn boeren die ook duurzame
initatieven ontplooien. Zij zijn echter niet biologisch. Hoe maak je
deze duurzaamheid transparant? De Stichting Milieukeur zou een sleutel
tot certificering van duurzaamheid in de grondgebonden landbouw kunnen
zijn. Dit blijkt uit een onderzoek van de wetenschapswinkel Economie
en Bedrijfskunde van de Rijksuniversiteit Groningen in opdracht van
het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV).
Bedrijfskundestudent Louis Feitsma onderzocht hoe duurzaamheid in de
grondgebonden landbouw transparant gemaakt kan worden. Hij stelde
daarvoor een aantal criteria op zoals: is het certificeringsschema
gericht op certificering van primaire agrarische productie en staat
duurzaamheid niet per definitie voor biologisch of biologisch
dynamisch? Van de tien instanties bleken Global GAP en het
Milieukeurmerk het beste aan te sluiten bij de criteria.
Global GAP richt zich primair op het waarborgen van voedselveiligheid.
Dit kan een goed uitgangspunt zijn voor een duurzaam bedrijf. De
Stichting Milieukeur neemt duurzame productie als uitgangspunt. Global
GAP en Stichting Milieukeur werden verder inhoudelijk vergeleken op de
mogelijkheid om voor transparantie te zorgen. In totaal onderzocht
Feitsma 52 punten. Hij keek naar certificeringsvoorschriften als: is
er een bemestingsplan en gebruikt het bedrijf groene stroom?
Uiteindelijk bleek Milieukeurmerk het meest geschikt om voor
transparantie in de grondgebonden landbouw te gaan zorgen.
Feitsma voerde eveneens een benchmark uit naar
duurzaamheidscertificering buiten de grondgebonden landbouw. Hij
vergeleek de certificering van duurzame bossen, palm-olie, soja en
tropisch regenwoud. Alle instanties hechten veel waarde aan de
maatschappelijke inbedding van hun systeem. Opvallend is dat er weinig
aandacht is voor de duurzaamheid van machines, gebouwen en
infrastructuur die gebruikt worden bij de productie.
De groep agrariërs die betoogt dat een gedeelte van hun activiteiten
ook duurzaam zijn, raadt Feitsma aan in contact te treden met de
Stichting Milieukeur. Er liggen mogelijkheden voor agrariërs uit de
grondgebonden landbouw die willen investeren in duurzaamheid.
Noot voor de pers:
Informatie over het onderzoek:
- drs. Tamara Slief,coördinator Wetenschapswinkel Economie &
Bedrijfskunde, tel. (050) 3633795, e-mail ebwinkel@rug.nl
Rapportgegevens:
Louis Feitsma, Duurzaam maar niet biologisch. Certificeren van
duurzaamheid in de grondgebonden landbouw,EC 184, Groningen:
Wetenschapswinkel Economie & Bedrijfskunde, Rijksuniversiteit
Groningen, 2008.
Gratis download
Rijksuniversiteit Groningen