Antwoord op Kamervragen over stressreductie vleesvarkens in familiestal
11 augustus 2008 - kamerstuk
Directie Landbouw
De Voorzitter van de Tweede Kamer
der Staten-Generaal
Postbus 20018
2500 EA 's-GRAVENHAGE
uw brief van uw kenmerk ons kenmerk datum
15 juli 2008
2070825280
DL. 2008/1999
11 augustus 2008
onderwerp bijlagen
Kamervragen over stressreductie
vleesvarkens door familiestal
Geachte Voorzitter,
Hierbij stuur ik u de antwoorden op de vragen die zijn gesteld door het lid Thieme (PvdD)
over stressreductie bij vleesvarkens door familiestal.
1
Kent u het bericht `Nieuwe biologische familiestal haalt het beste uit biggen'? 1)
Ja.
2
Kunt u uiteenzetten hoeveel varkenshouders in Nederland hun biggen in familiebanden bij
elkaar laten blijven tot aan het slachthuis? Zo neen, waarom niet?
Vechtdal familiestal is een innovatief biologisch bedrijf dat door intensieve samenwerking
tussen een agrarisch ondernemer en onderzoekers van Wageningen UR tot stand is
gekomen. Dit vernieuwende huisvestingssysteem en bijbehorend management is tot op
heden de enige stal in Nederland die volgens het familieverbandprincipe werkt.
3 en 5
Deelt u de mening dat varkens naast intelligente dieren ook sociale dieren zijn die graag in
familieband optrekken? Zo ja, kunt u uiteenzetten of, in hoeverre en op welke wijze er
door de Nederlandse intensieve veehouderij wordt ingespeeld op deze behoeften? Zo neen,
kunt u dit toelichten?
Deelt u de mening dat veehouderijen die varkens louter op gewicht selecteren en samen
plaatsen niet tegemoet komen aan de sociale behoeften van deze dieren? Zo ja, welke
maatregelen bent u voornemens te treffen om dit tegen te gaan? Zo neen, kunt u dit
toelichten en hoe verhoudt zich dit tot de 5 vrijheden van Brambell, dat dieren onder
andere gevrijwaard dienen te zijn van angst en (chronische) stress?
Aan alle vormen van huisvesting en management ligt het Varkensbesluit ten grondslag. In
dit besluit is een flink aantal eisen opgenomen dat gebaseerd is op de behoeftes van
varkens. Alle varkenshouderijbedrijven moeten hieraan voldoen.
Datum Kenmerk Paraaf: Vervolgblad
11 augustus 2008 DL. 2008/1999 2
Maar daarmee is niet gezegd dat er niet méér mogelijkheden zijn om het welzijn van het
varken op een hoger plan te brengen. In de nota Dierenwelzijn heb ik aangegeven in te
zetten op verbeteringen in huisvesting, management en fokkerij om te komen tot
integraal duurzame houderijsystemen, waarbij meer tegemoet wordt gekomen aan de
behoeftes van varkens. De vijf vrijheden van Brambell zoals verwoord in de nota
Dierenwelzijn liggen ten grondslag aan deze ambitie.
4
Bent u bekend met het promotieonderzoek `Social stress as a source of reduced welfare in
pigs' (2001) 2) van Markus A.W. Ruis van de Animal Sciences Grovan Wageningen
Universiteit? Zo ja, hoe beoordeelt u de uitkomst van dit promotieonderzoek, namelijk dat
varkens sociale dieren zijn en dat het uit familiebanden losmaken van biggen angst en
(chronische) stress tot gevolg heeft?
Het leven van mens en dier is zelden vrij van angst en pijn. Desalniettemin moet
voorkomen worden dat dit te vaak voorkomt dan wel een chronisch karakter krijgt. In het
Varkensbesluit is daarom ook opgenomen dat biggen, na het spenen, maar eenmaal
gemengd mogen worden. Ondertussen staan de ontwikkelingen op het gebied van kennis
en stalontwerpen niet stil, dat blijkt wel uit dit proefschrift en uit het Vechtdal familiestal
initiatief. Voortschrijdend inzicht zal ons steeds meer leren over hoe dieren het beste
gehuisvest en gemanaged kunnen worden. Ik acht het de verantwoordelijkheid van de
houders van dieren met deze kennis hun voordeel te doen. Zoals ik in de nota Dieren-
welzijn heb aangegeven, ondersteun ik kennisontwikkeling en andere vormen van
huisvesting en management op zoveel mogelijk manieren.
6
Kunt u uiteenzetten of het resultaat van dit onderzoek zich binnen de vleesvarkenshouderij
zal gaan vertalen in beleid dat gericht is op de sociale behoeften van varkens? Zo ja, op
welke wijze en binnen welke termijn? Zo neen, waarom niet?
In de nota Dierenwelzijn heb ik mijn beleid ten aanzien van het verbeteren van het welzijn
van dieren vastgelegd. Het tegemoetkomen aan de sociale behoeften van varkens valt
daar eveneens onder. De resultaten van dit onderzoek worden meegenomen in het
herontwerptraject van integraal duurzame en diervriendelijke stal- en houderijsystemen
voor zeugen, biggen en vleesvarkens.
7
Bent u bereid om het houden van biggen in zogenaamde `familiestallen' te stimuleren?
Zo ja, op welke wijze en binnen welke termijn? Zo neen, waarom niet?
Diverse ondernemers in de varkenshouderij zijn op dit moment bezig met andere vormen
van huisvesting en management waarbij veel aandacht is voor de behoeften van het
varken.
Datum Kenmerk Paraaf: Vervolgblad
11 augustus 2008 DL. 2008/1999 3
Al deze ondernemers kunnen ter ondersteuning gebruik maken van de financiële
mogelijkheden zoals ik ze in hoofdstuk vijf van de nota Dierenwelzijn heb omschreven.
DE MINISTER VAN LANDBOUW, NATUUR EN
VOEDSELKWALITEIT,
G. Verburg
1) Trouw, 5 juli 2008
2) http://dissertations.ub.rug.nl/faculties/science/2001/m.a.w.ruis/?FullItemRecord=ON
---- --
Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit