Boete en waarschuwingen op de Tilburgse Kermis
28 juli 2008 - nieuwsbericht
De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft tijdens controles op de
Tilburgse kermis één boete en 26 waarschuwingen uitgedeeld. De boete
was voor de eigenaar van een bedrijf dat etenswaren verkocht.
De VWA controleerde tijdens het evenement op de naleving van de
Warenwet, de Drank- en Horecawet en de Tabakswet. De controleurs
letten op de verkoop van alcohol en tabak aan jongeren, de kwaliteit
van het voedsel dat werd verkocht en de naleving van het rookverbod in
horecagelegenheden. Ook werd de veiligheid van de diverse attracties
gecontroleerd.
De VWA controleerde intensief op de verkoop van alcohol aan jongeren
omdat de overheid jongeren wil beschermen tegen de schadelijke
gevolgen van alcohol. Bij deze controles werden geen overtredingen
geconstateerd. Alle horecagelegenheden hielden zich goed aan de
regels. Wel werd er een waarschuwing uitgedeeld aan de eigenaar van
een koffiewagen die zonder vergunning sterke drank verkocht.
Op de veiligheid van voedsel zijn aan het begin van de kermisweek 22
controles uitgevoerd, waarbij negen waarschuwingen werden uitgedeeld.
Bij de herinspecties bleek dat acht van de gewaarschuwde bedrijven hun
bedrijfsvoering hadden aangepast. Eén bedrijf voldeed nog steeds niet
aan de eisen en kreeg daarop een boete.
Bij de bederfelijke levensmiddelen, waaronder snacks en salades,
controleerde de VWA of deze op de juiste temperatuur werden bewaard.
Ook werd gelet op de hygiëne en op de inrichting van de plaatsen waar
het voedsel werd bereid.
Daarnaast controleerde de VWA op het rookverbod dat sinds 1 juli geldt
in de horeca. De algemene indruk was dat het rookverbod uitstekend
werd nageleefd. In de grote feesttent en het variétédorp werd het
rookverbod goed aangeduid. Mensen stonden buiten te roken.
Er werd slechts één waarschuwing uitgedeeld. In een poffertjeskraam
trof de controleur het personeel rokend aan, terwijl er ook een volle
asbak in de kraam aanwezig was.
In het kader van de productveiligheid zijn op de Tilburgse kermis 37
inspecties uitgevoerd bij attractietoestellen. Vier attracties konden
geen geldige goedkeuring overleggen en krijgen nu acht weken de tijd
om deze alsnog te verkrijgen. Drie attracties moesten hun elektrische
installatie herstellen. Ook zij krijgen hiervoor acht weken de tijd.
Tenslotte bleek dat een aantal buitenlandse exploitanten hun
attracties niet hadden aangemeld bij de VWA.
De VWA houdt de komende maanden nog vergelijkbare controles tijdens de
Sneekweek en de viering van het Leids ontzet.
Voedsel en Waren Autoriteit