RSS Feeds
Ernstig dierenleed in promotiestal kippensector
(21 juli 2008)
Tienduizenden kuikens op een kluitje, liggend in hun eigen poep. Af en
toe zetten ze een stapje, maar daarna zakken ze happend naar lucht
weer in elkaar. Dit is het lot van tienduizenden kuikens in een
promotiestal van de kippensector waar Wakker Dier afgelopen week film-
en foto-opnames heeft gemaakt. Hanneke van Ormondt van Wakker Dier:
"We maakten deze beelden nota bene in een voorbeeldstal. Dat doet het
ergste vrezen voor de kuikens in de duizenden andere kippenstallen."
De promotiestal huisvestte op moment van de foto's meer dan 25.000
kuikens. Ze waren 6 weken en 1 dag oud en zijn de dag erop naar het
slachthuis vertrokken. De grote welzijnsproblemen in de gangbare
vleeskuikensector zijn duidelijk te zien:
* De kuikens leven 6 weken lang in hun eigen uitwerpselen. Recent
onderzoek uit Wageningen toonde aan dat 50% van de dieren hierdoor
ernstige wonden (voetzoollaesies) aan de poten krijgt.
* Ruimtegebrek: de welzijnsrichtlijn voor kuikens schrijft een
maximum van 39-42 kilogram kip per vierkante meter voor. Dat komt
neer op ongeveer 20 kippen per vierkante meter, ofwel minder
dan één A4 per kip.
* Te snelle groei: de dieren bereiken in 6 weken hun maximale
gewicht terwijl ze pas met 18 weken volwassen zijn. Door de snelle
groei en overgewicht kunnen ze slecht tegen de warmte en hijgen ze
constant. Ze zijn doorgefokt op snelle groei van het
borstvlees. De botten en poten groeien minder hard en kunnen het
gewicht niet goed dragen. De zes weken oude kuikens bewegen amper
en zakken na een paar passen door de poten.
Andere welzijnsproblemen (niet/minder zichtbaar op de beelden) zijn
borstblaren en gewrichtsontstekingen; de breuken en kneuzingen die de
dieren oplopen bij de vangst naar het slachthuis; de slacht zonder
voldoende verdoving ( te laag voltage) om lelijke plekjes in het vlees
te vermijden; en de honger die de ouderdieren van deze kuikens lijden.
Wakker Dier voert op dit moment een tegencampagne tegen de campagne
`Kip, het meest veelzijdige stukje vlees'. Deze campagne van de sector
is gesubsidieerd met geld van de EU en zou de burger moeten informeren
over huisvestingsystemen en voedselveiligheid. Maar het enige wat de
burger ziet is een platte promotie campagne om meer kip te eten.
Vrijdag nog diende Wakker Dier een klacht in bij de Reclame Code
Commissie, omdat de sector Nederlandse kip `100% oké' noemt. Kip is
zeker niet 100% oké, aldus Wakker Dier. Het RIVM maakte onlangs nog
bekend dat kippenvlees een grote veroorzaker is van voedselinfecties.
Jaarlijks worden 700.000 mensen ziek en sterven er 80 door
voedselinfecties. Daarbij zorgt de besmetting van kippenvlees voor de
grootste problemen vanwege besmetting met salmonella en
campylobacter.Andere welzijnsproblemen (niet/minder zichtbaar op de
beelden) zijn borstblaren en gewrichtsontstekingen; de breuken en
kneuzingen die de dieren oplopen bij de vangst naar het slachthuis; de
slacht zonder voldoende verdoving ( te laag voltage) om lelijke
plekjes in het vlees te vermijden; en de honger die de ouderdieren van
deze kuikens lijden.
Stichting Wakker Dier