Voedingcentrum
Red Bull
Energiedrankje Red Bull mag in Frankrijk weer verkocht worden. Het was
lang verboden vanwege het hoge cafeïne gehalte. In Frankrijk waren de
regels daarvoor strenger dan in andere landen. Het Voedingscentrum
raad het drinken van Red Bull niet af. De hoeveelheid cafeïne in een
blikje van het energiedrankje is niet schadelijk voor de gezondheid.
Wel plaatst het kanttekeningen bij de claim dat zoân energiedrankje
veel energie levert. Als het gaat om veel calorieën klopt dit, maar
voor de prestaties kan het zelfs een averechts effect hebben.
Red Bull voldoet aan de wettelijke eisen en een gevaar voor de
gezondheid is er bij normaal gebruik dus niet. Maar, er zijn wel
kanttekeningen bij deze drankjes te plaatsen. Ten eerste bevatten ze
veel calorieën. Een blikje Red Bull bevat 115 kcal. Daarnaast denken
veel mensen dat je van dit soort drankjes fitter wordt en dus beter
presteert. De drankjes kunnen echter een averechts effect hebben.
Cafeïne
In één blikje Red Bull van een kwart liter mag maximaal 88 mg
cafeïne mag zitten. Dat is vergelijkbaar met een gemiddeld kopje
koffie in Nederland (125 ml) en ongeveer twee keer zoveel als in 200
ml cola. Te veel cafeïne kan leiden tot rusteloosheid, slapeloosheid,
beven, duizeligheid, suizende oren. Wat te veel cafeïne is, verschilt
sterk per persoon. Niet iedereen is even gevoelig voor de werking.
Voor mensen die gevoelig zijn voor cafeïne, geldt het advies om
maximaal 400 mg cafeïne per dag te gebruiken. Voor vrouwen die
zwanger zijn of borstvoeding geven, geldt een maximum advies van 300
mg. Dat is de hoeveelheid cafeïne in 4 kopjes koffie of in 2 kopjes
koffie en 3 kopjes thee.
Taurine
Een tweede stof die energie vrijmaakt is taurine. Taurine is een
aminozuur dat van belang is bij de regeling van het vochtgehalte in de
hersenen en - in hogere doseringen - bij de regeling van de
hartslagfrequentie. Het komt in lage doseringen voor in moedermelk,
babyvoeding en vlees. Het drinken van 500 ml van een energiedrankje
zorgt voor ongeveer een tienvoudige hoeveelheid taurine in
vergelijking met een normaal eetpatroon. De Europese
Voedselveiligheids Autoriteit (EFSA), is bezig om recente onderzoeken
naar het effect en de veiligheid van deze stof te beoordelen. Naar
verwachting zal hierover binnenkort een rapport verschijnen.