Date : 07 July 2008
Sender Name: Pressroom 80
Koffiefilter 100 jaar jong
100 jaar Melitta
Op 8 juli 1908 - precies 100 jaar geleden - werd aan Melitta Bentz het patent toegekend voor de papieren koffiefilter. De huisvrouw uit Dresden richtte van de weeromstuit haar eigen zaak op met hoofdkwartier in de huiskamer. Daar maakten Melitta, haar echtgenoot en hun twee zonen koffiefilters. De even eenvoudige als geniale uitvinding kende een overweldigend succes en tegen 1914 had het bedrijf al 15 werknemers in dienst. Pas in 1932 kreeg de filter zijn kenmerkende kegelvorm, waardoor de koffie sneller doorliep en in 1940 werd de metalen filterhouder vervangen door porselein, waardoor de koffie meer aroma hield.
Anno 2008 pakt Melitta nog immer uit met nieuwigheden. In het middelpunt staat het Melitta filterzakje Gourmet met een nieuw filterconcept: de drie aromazones. Elke aromazone heeft een ander aantal aromagaatjes. De onderste zone is ideaal voor een klein aantal kopjes. In deze zone zitten slechts weinig aromagaatjes zodat de doorvoer van het koffiefiltraat licht wordt afgeremd voor een optimaal aroma. In de middelste zone zijn er meer aromagaatjes dan in de onderste, wat zorgt voor een beter afvloeien van het koffiefiltraat aan de zijkant. De bovenste zone heeft bijzonder veel aromagaatjes en biedt een beveiliging tegen overlopen. In vergelijking met de originele filterzakjes waarbij het water voornamelijk door het midden naar beneden vloeit, stroomt het water bij de Melitta Gourmet ook langs de zijkanten en dus door alle gemalen koffie. Zo krijgt men koffie met een maximaal aroma en smaak.
HET VOLLEDIGE PERSDOSSIER EN HOGE RESOLUTIEBEELDEN KAN U HIER DOWNLOADEN:
http://www.pravdapressroom.be/downloads/melitta.zip
Meer info en of interviews:
Pravda Pressroom, tel 03 231 31 51 / pravda@pravdapressroom.be
URL: