Consumentenbond
---
4 juli 2008
Voedingsnota: pappen en nathouden
Het kabinet wil het kiezen voor gezond makkelijker maken. In de nieuwe
Voedingsnota zet minister van Volksgezondheid Ab Klink zijn plannen
uiteen. Daarbij ligt de bal vooral bij consumenten, fabrikanten en
winkeliers. Vanuit de overheid zelf komt er voorlopig geen extra wet-
of regelgeving. En daarmee mist het nieuwe beleid een belangrijke stok
achter de deur, zo concludeert de Consumentenbond.
Hoewel het kabinet in de Voedingsnota terecht wijst op het belang van
een gezonde leefstijl, had de bond er meer verwacht. De minister zet
vooral in op voorlichting en vraagt fabrikanten het totale
voedselaanbod gezonder te maken. Maar zonder concrete maatregelen
vanuit de overheid en zonder aanvullende wet- en regelgeving is het
vooral `pappen en nathouden'. En ook de plannen om het gebruik van
zout terug te dringen zijn weinig concreet.
Etikettering
De Consumentenbond pleit voor strengere en vooral duidelijke regels
ten aanzien van etikettering. Consumenten moeten in één oogopslag
kunnen zien of een product gezond of juist minder gezond is. Dat kan
bijvoorbeeld met het stoplichtsysteem waarbij op de voorkant van de
verpakking met kleuren wordt aangegeven of een product veel of weinig
suiker, zout, verzadigd vet en calorieën bevat. De huidige
voedingslogo's (Ik Kies Bewust, Klavertje en Dagelijkse
Voedingsrichtlijn) bieden veel minder houvast. De Consumentenbond gaat
deze punten voorafgaand aan de behandeling van de Voedingsnota in de
Tweede Kamer opnieuw aan de orde stellen.