Zeevenkel, exclusief verkrijgbaar
Nieuwe zilte groente in de webshop FishXL
YERSEKE, 20080513 -- De Zeeuwse groothandel in zeegroenten `Saltygreens' (eigenaar van FishXL) heeft het nieuw product in het assortiment genomen; zeevenkel Dit is een bnijzondere seizoensgroente en is tot juli verkrijgbaar.
Zeevenkel groeit onder moeilijke omstandigheden. Het laatste plantje dat groeit in de overgang van land naar zee is Zeevenkel. Warme landwind, zon, zout, striemende zeewind zijn elementen die het plantje moet trotseren.
De takjes van zeevenkel zijn 10 tot 15 lang. Aan de vertakte zijstengels zitten blaadjes van zo'n 3 cm lang. Dit blad is rijk aan vitamine C en heeft een unieke kruidige aspergesmaak.
Zeevenkel is te gebruiken in dressing of in combinatie met vlees of visgerechten.
De webshop FishXL levert verse vis, schaal & schelpdieren en zeegroenten door heel Europa.
FishXL