Productschap Margarine, Vetten en Olien (MVO)
29.04.2008
Nieuwe opzet nieuwsbrief Onderzoek Vetten en Gezondheid
De nieuwsbrief Onderzoek Vetten en Gezondheid van MVO verschijnt vanaf
deze maand in een nieuw jasje. Doel van de nieuwsbrief is
MVO-bedrijven maandelijks te informeren over de belangrijkste
wetenschappelijke publicaties die zijn verschenen over vet, inname van
vet, vetoplosbare vitamines, gezondheidsaspecten van vet, fytosterolen
en procestechnologische aspecten van vetten.
In de nieuwsbrief van april onder andere een overzicht van de
onderzoeken verschenen in de American Journal of Clinical Nutrition
van april over de gezondheidseffecten van vitamine D. Ook aandacht
voor een wetenschappelijke publicatie van Manon van Eijsden van de GGD
in Amsterdam (samenwerking met AMC) over het effect van de
vetzuurstatus van de moeder op het geboortegewicht van het kind.
Daarnaast in deze nieuwsbrief het abstract van een wetenschappelijk
artikel van Feagan in de JAMA over twee voedingstrials naar de
effecten van omega-3 vetzuren op de ziekte van Crohn.
De nieuwsbrief verschijnt elke maand, en is een weergave van abstracts
van wetenschappelijke artikelen die in die maand zijn verschenen.
Indien u interesse heeft om deze gratis nieuwsbrief in het vervolg te
ontvangen, kunt u een mail sturen naar Henriëtte Grooten
(grooten@mvo.nl).
Klik hier voor de nieuwsbrief 'Literature releases on Fats and Health'
van april.