Winnaars Bakkerij van het Jaar bekend
Oonk, De Rouw en Keurhorst grote winnaars
MAARSSEN, 20080409 -- Gisterenavond is tijdens het tweede Nationaal Bakkerij Gala in Studio 21 in Hilversum de uitslag van de landelijke wedstrijd Bakkerij van het Jaar bekend gemaakt. Banketbakkerij Gerhard Oonk is de winnaar van de Bakkerij van het Jaar, Patisserie de Rouw mag zich een jaar lang Banketbakkerij van het Jaar noemen en Keurhorst, De Echte Bakker is het Bakkerij van het Jaar-Ondernemerstalent 2008.
De afgelopen maanden zijn de bedrijven zowel door een consumentenjury en een vakjury bezocht. Zij hebben het bedrijf beoordeeld op presentatie, assortiment, hygiëne, personeelsbeleid, klantvriendelijkheid en het marketingbeleid. In de finale beoordelingsronde is het bedrijf door een team van vakadviseurs beoordeeld op alle bedrijfsfacetten. De verkiezing (Banket)Bakkerij van het Jaar werd voor de zesde keer georganiseerd. De plaatsen zijn als volgt verdeeld:
Bakkerij van het Jaar 2008
1. Heerlijk & Heerlijk Banketbakkerij Oonk, Enschede
2. Schoemaker, De Echte Bakker, Emmen
3. De Korenaar, De Echte Bakker, Surhuisterveen
4. Bakkerij Nic de Lange, Koog a/d Zaan
5. Bakkerij van Heeswijk, Luysgestel
6. Dukers, De Echte Bakker, Stein
Banketbakkerij van het Jaar 2008
1. Pâtisserie de Rouw, Vught
2. Heerlijk & Heerlijk Nijstad, Leeuwarden
Bakkerij van het Jaar-Ondernemerstalent 2008
1. Keurhorst, De Echte Bakker, Apeldoorn
2. Heerlijk & Heerlijk Banketbakkerij Smeets, Spijkenisse
3. Brood- en Banketbakkerij Ehrenhard-Lorkeers, Nijverdal
4. Heerlijk & Heerlijk Banketchocolaterie Hendricksen, Baarn
Het doel van de verkiezing Bakkerij van het Jaar is het niveau van de totale bedrijfstak te verhogen en de brood- en banketspecialisten van Nederland meer onder de aandacht van consumenten te brengen.
Beko Advies