Aquacultuur
Aquacultuur
Workshop aquacultuur in Enkhuizen groot succes
Aquacultuur houdt de gemoederen bezig, zo bleek vrijdag 7 maart in de
Drommedaris. Meer dan 70 wetenschappers, politici en (toekomstige)
ondernemers waren daar aanwezig om de mogelijkheden op het gebied van
innovatieve en duurzame vis- en plantenteelt te bespreken. Doel van de
dag was te peilen hoe de opvattingen over visteelt zijn en welke steun
vanuit gemeenten en provincie gewenst is.
Wat voorafging
Vier jaar geleden nam het InnovatieNetwerk van het Ministerie van
Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) het initiatief om het
kweken van vis in Nederland opnieuw aan de orde te stellen. Naar
aanleiding daarvan kwam de discussie in Nederland over aquacultuur in
een stroomversnelling. Zeker toen alom duidelijk werd dat de mondiale
visconsumptie veel sneller steeg dan dat de voorraad wilde vis in de
oceanen groot was. Alleen door viskweek op grote schaal zou de
behoefte gedekt kunnen worden.
Vorig jaar werd in Patras, Griekenland een eerste aanzet gegeven.
Tijdens het eerste Twin Event on Aquaculture in Europe werd besproken
hoe het aquacultuur plaatje er voor de Europese landen zou kunnen
uitzien. Ruim 120 wetenschappers en mensen uit het bedrijfsleven,
afkomstig uit dertien landen bespraken de mogelijkheden tot een
samenhangende, eensgezinde en gezamenlijke aanpak van zaken. Het werd
een groot succes, duidelijk werd dat duurzaam ondernemen de sleutel is
en dat dit alleen door samenwerking bewerkstelligd kan worden.
Ook Noord Holland werd in Griekenland goed vertegenwoordigd in de
personen van Jan Franx (wethouder Enkhuizen) en Jacob Avis
(Ontwikkelingsbedrijf Noord-Holland Noord). Enthousiast geworden
besloten zij de handen ineen te slaan om het volgende congres in
Enkhuizen te organiseren. Wat resulteerde in het tweede internationale
Aquaculture Twin Event. Dit evenement vindt 20, 21 en 22 april plaats
in het Zuiderzeemuseum in Enkhuizen, geïnteresseerden kunnen zich
opgeven via: www.aquaculture-event.eu. Het komende congres heeft als
doel wetenschappers en ondernemers samen te brengen en zo de ideeën in
daadwerkelijke projecten om te zetten.
De Drommedaris workshop werd als voorloper hierop gezien en de insteek
was dan ook aan de hand van de uitkomsten de agenda voor het tweede
internationale Aquaculture Twin Event samen te stellen.
Groot succes
Aan aandacht geen gebrek, de gehele dag werd er door de toehoorders
aandachtig geluisterd naar toespraken van onder andere Jan Baas
(burgemeester Enkhuizen), Jaap Bond (gedeputeerde van de provincie),
professor Leo Jansen (Stichting Noordzee) en Ronald de Vos (Prins en
Dingemanse). Zij gingen met zichtbaar enthousiasme dieper in op de
mogelijkheden van visteelt in onze regio, welke innovaties er zijn, en
hoe belangrijk duurzaam ondernemen is.
Het programma was zeer interactief: na elke spreker werden er door
middel van stemkastjes stellingen aan het publiek voorgelegd om de
meningen in de zaal te peilen. De uitkomsten hiervan werden gelijk op
een groot scherm geprojecteerd. Er werd onder andere duidelijk dat de
Nederlandse ondernemers geen interesse hebben in het mesten van vissen
(wilde pootvis in gevangenschap snel vetmesten). De voorkeur van het
publiek lag duidelijk bij het zelf kweken van bijvoorbeeld glasaal om
zo duurzaam te ondernemen en verdere leegvisserij van de oceanen te
voorkomen. Gunstig toekomstperspectief op dit gebied werd geboden door
Herman Spaink (Universiteit van Leiden) welke aangaf dat Nederlands
onderzoek hierin vergevorderd is.
De stellingen werden opgevolgd door geanimeerde discussies waaruit
bleek dat veel ondernemers wel brood zien in de geboden mogelijkheden.
Ook gedeputeerde Jaap Bond was zeer enthousiast: Dit biedt heel veel
economische kansen voor Noord Holland, vooral ook vanuit
cultuurhistorisch oogpunt. Enkhuizen heeft al een jarenlange traditie
ten aanzien van snoek en snoekbaars, Volendam op het gebied van
glasaal.
De lijst van sprekers werd afgesloten door Martijn Lammers (Senter
Novem) welke aan de ondernemers uitlegde wat de mogelijkheden op het
gebied van subsidies zijn en welke instellingen daarvoor benaderd
kunnen worden. Waarna voorzitter Pol van den Bergen (Innofisk
Foundation) het woord nam om deze succesvolle dag af te ronden met de
conclusie dat aquacultuur leeft in Nederland.
Al met al dus een zeer geslaagde generale repetitie voor het komende
congres in Enkhuizen.
Voor verdere informatie en vragen kunt u contact opnemen met: Remke
Martens, tel.: 06 46 73 60 88 of via e-mail: remke.martens@xs4all.nl
Presentaties van de bijeenkomst van 7 maart 2008
Postbus 11
1600 AA Enkhuizen
T 0228 - 360 100
F 0228 - 313 312
stadhuis@enkhuizen.nl
Gemeente Enkhuizen