Technische Universiteit Delft
Biotechnologie: `Who is afraid of GMO's'?
door M&C
College van het HOVO - 19,26 februari en 4,11,18 maart 2008
19 februari 2008 - 18 maart 2008
plaats: TU Delft, faculteit Techniek, Bestuur en Management, Jaffalaan
5, 2628 BX Delft
Biotechnologie is een verzameling van technieken en processen waarbij
organismen of delen van organismen gebruikt worden voor de productie
op industriële schaal van een veelheid aan producten. De lijst van
producten bevat fijnchemicaliën zoals medicijnen, maar ook "bulk"
producten als industriële enzymen. Klassiekers als de productie van
bier en wijn worden ook tot de biotechnologie gerekend.
Voor een efficiënte biotechnologische procesvoering is naast de
procestechnologie een goede kennis nodig van de biologie, biochemie en
genetica van de betrokken (micro)organismen. Een belangrijke stimulans
voor het gebruik van biotechnologische processen in plaats van
chemische processen is de recombinant DNA technologie. Door deze
methode is de soort grens doorbroken en kunnen goede eigenschappen van
verschillende soorten organismen gecombineerd worden, waardoor nieuwe
en of betere producten gerealiseerd kunnen worden.
Tijdens de colleges zal een aantal basis technieken uit de moleculaire
genetica besproken worden die belangrijk zijn voor de biotechnologie.
Daarna zal ingegaan worden op het maken van genetisch gemodificeerde
organismen (GMO's), voornamelijk micro-organismen. Tenslotte zal een
aantal voorbeelden van de toepassing van GMO's worden besproken.
Meer informatie? www.delft-toptech.nl/hovo