Consumentenbond
---
21 december 2007
Mousserende wijn net zo goed als champagne
Wie met oud en nieuw de kurken wil laten knallen, hoeft niet per se te
kiezen voor champagne. Een veel goedkopere mousserende wijn is vaak
net zo lekker en goed, zo blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.
De bond liet zeven champagnes (gemiddelde prijs EUR22) en zeven
mousserende wijnen (gemiddeld EUR8) testen door een groep van 42
consumenten en een panel van 7 experts. De belangrijkste conclusie:
alle `bubbelwijn' scoort redelijk tot goed en de champagnes zijn niet
per definitie beter of lekkerder dan sekt of cava. Bovenaan staat een
Duitse sekt van EUR7,70 (Henkell Trocken), terwijl de rij wordt
gesloten door een echte champagne (Comte de Noiron) van EUR19. Bij het
opstellen van de ranglijst is het gemiddelde genomen van het
consumentenoordeel en het kwaliteitsoordeel van de experts.
Franse regio
Champagne mag alleen de naam `champagne' dragen als de mousserende
wijn wordt geproduceerd in de gelijknamige Franse regio. In Nederland
worden jaarlijks ongeveer 3 miljoen flessen champagne verkocht.