Ingezonden persbericht
maandag 10 december 2007
PERSBERICHT: Marianne Thieme en Hofwebwinkel onderstrepen klimaatverantwoorde consumptie
Marianne Thieme (Partij voor de Dieren) getrakteerd op regionale biologische producten uit de Flevopolder.
AMSTERDAM. - Genodigden voor de wereldpremière van de documentaire 'Meat theTruth', onder wie voorzitter van de Partij voor de Dieren Marianne Thieme, werden vandaag onthaald op biologisch perensap door de Hofwebwinkel uit Flevoland. 'Meat the Truth' is een productie van de Nicolaas G. Pierson Foundation, het wetenschappelijk bureau van de Partij voor de Dieren. De documentaire toont het verband tussen de uitstoot van broeikasgassen en de consumptie van vlees. De Hofwebwinkel onderstreept met de traktatie in het Amsterdamse Tuschinsky de gunstige invloed op het milieu - naast die van minder vlees eten - van de consumptie van regionale producten.
Behalve vleesconsumptie is ook voedseltransport een zwaarwegende factor bij de uitstoot van broeikassen. Veel inwoners van Nederland realiseren zich niet dat zij beschikken over een grote 'achtertuin' waaruit zij via het internet 'biologische vruchten' kunnen bestellen. In de Flevopolder bijvoorbeeld, verzorgt een coöperatie van biologisch-dynamische producenten een groot aanbod van verse producten die door de Hofwebwinkel in het Gooi, Flevoland en Amsterdam aan huis worden bezorgd. In andere regio's van Nederland werken biologische boeren volgens hetzelfde concept.
De boerenwebwinkels werken onder de paraplu van de landelijke stichting Biologisch Goed Van Eigen Erf, die ijvert voor rechtstreekse verkoop van biologische regionale producten, vooral via webwinkels. De afzet van biologische producten via webwinkels kende in de eerste helft van 2007 met 20 procent de grootste stijging van alle verkoopkanalen. De relatie tussen ons voedingspatroon en klimaat is uiterst actueel. Afgelopen vrijdag werd een Kamerbrief gepresenteerd met antwoorden op kamervragen waarin de minister Verburg meldt dat het bedrijfsleven onderzoekt hoe de consument bij aankoop van voedingsmiddelen rekening kan houden met de energie die verbruikt is. De Soil Association, de Engelse organisatie voor controle op de biologische teelt, wil beperkingen stellen aan luchttransport van biologische producten. Dit is een nieuw element in Europese biologische regels: tot nu toe werden er nooit harde eisen gesteld aan energieverbruik of transportmethode.
Informatie over Stichting Van Eigen Erf en aangesloten biologische boeren is te vinden op de website van Van Eigen Erf (www.vaneigenerf.nl). Informatie over de Hofwebwinkel is te vinden op www.hofwebwinkel.nl.