Gemeente Beverwijk
12-11-2007 Snoepgoed op De Baak
Op woensdag 21 november kunnen jong én oud op De Baak alles te weten komen over snoepgoed. Hoe wordt suiker gemaakt? En wat is eigenlijk marsepein? Tijdens de BaakBelevenissen van 13.00-16.00 uur staan de vrijwilligers van De Baak voor u klaar om u letterlijk en figuurlijk te laten proeven van al dit lekkers.
De maanden november en december staan van oudsher bekend als snoepmaanden. Het begint op 11 november met Sint Maarten en in de aanloop naar Sinterklaas en Kerstmis gaan ieder jaar weer de nodige suikerwaren over de toonbank. Dat aan de basis van suikergoed en marsepein de nodige natuurlijk producten staan, is bij velen van ons al lang niet meer bekend. De Baak werpt licht op de zaak!
Om pepernoten te maken heb je meel nodig. Meel kun je zelf maken door graan te dorsen. Hoe dat in zijn werk gaat, kun je zelf uitproberen. Het belangrijkste ingrediënt van marsepein is amandel. Je kunt zelf je eigen marsepeinfiguurtjes maken en natuurlijk proeven! Verder natuurlijk geen snoepgoed zonder suiker. Maar hoe wordt suiker eigenlijk gemaakt? Ook dit kun je beleven, door aan de slag te gaan met suikerbieten.
Het NME-centrum organiseert activiteiten op het gebied van natuur- en milieueducatie voor basisscholen in Beverwijk en omgeving. Daarnaast zijn er eens per maand BaakBelevenissen op woensdagmiddag. Kinderboerderij en NME-centrum De Baak is gevestigd aan de Westerhoutweg 18 in Beverwijk.