PERSUITNODIGING: Bekendmaking Meest Markante Horecaondernemer
2006/2007 en overhandiging nieuwe Hygiënecode
Persbericht 23 oktober 2007
Jaarcongres Koninklijk Horeca Nederland in Zeeland op 6 november 2007
PERSUITNODIGING: Bekendmaking Meest Markante Horecaondernemer
2006/2007 en overhandiging nieuwe Hygiënecode
Woerden, 23 oktober 2007 - Dinsdag 6 november vindt de verkiezing
plaats van de Meest Markante Horecaondernemer 2006/2007. Uit 12
regionale winnaars wordt de landelijke winnaar bekend gemaakt door
juryvoorzitter Guido van Woerkom, hoofddirecteur van de ANWB. De
uitreiking vindt plaats tijdens het jaarcongres van Koninklijk Horeca
Nederland in Zeeland. Ook wordt tijdens het congres de nieuwe
Hygiënecode officieel overhandigd door Wolter Spaink (directeur
bedrijfschap Horeca & Catering) aan Hajé de Jager, voorzitter van
Koninklijk Horeca Nederland. Vertegenwoordigers van de media zijn van
harte uitgenodigd hierbij aanwezig te zijn.
De nieuwe (digitale) hygiënecode is de afgelopen periode uitvoerig
getest en heeft nu de goedkeuring van Minister Klink (Volksgezondheid,
welzijn en Sport) gekregen. Door de modulaire opbouw van de code
krijgt de ondernemer de mogelijkheid om slechts die onderdelen van de
code te gebruiken, die van toepassing zijn op zijn bedrijf. Met de
nieuwe code worden de papierdruk en de administratieve lasten
teruggedrongen zonder te tornen aan de voedselveiligheid.
Onder het thema Beleef Zeeland organiseert Koninklijk Horeca Nederland
op dinsdag 6 november 2007 haar jaarcongres in Zeeland op een typisch
Zeeuwse locatie: Deltapark Neeltje Jans. De ontvangst vindt plaats in
het Ir. J.W. Topshuis, het Dienstgebouw Stormvloedkering
Oosterschelde, gevestigd op het Deltapark Neeltje Jans.
Het jaarcongres wordt officieel geopend door de voorzitter van
MKB-Nederland de heer Loek Hermans. Vervolgens zal Hajé de Jager,
voorzitter van Koninklijk Horeca Nederland in een interview met
dagvoorzitter Luit Ezinga een aantal actuele nieuwspunten toelichten.
Naast de bekendmaking van de Meest Markant Horecaondernemer 2006/2007
worden nog drie prijzen uitgereikt. Namelijk voor de Beste Vakgroep,
de Beste Afdeling en de Beste Regio van Koninklijk Horeca Nederland.
Het ochtendprogramma wordt verder opgeluisterd door Wouter de Vries
(expert op het gebied van marketing en management) met een lezing over
dienstenmarketing in relatie tot de horeca. Daarnaast zal
straat-o-loog Pim van den Berg een fantastische visuele presentatie
geven over horeca in het straatleven. Het ochtendprogramma eindigt
rond 12.30 uur met een lunch (tot 13.30 uur).
---
Noot voor de redactie -
Koninklijk Horeca Nederland