Albron start bij Unilever R&D met de eerste Ik Kies Bewust-gerechten
23/10/2007 14:22
Linden & Barbosa
Op dinsdag 23 oktober is Albron in het bedrijfsrestaurant van Unilever Research & Development in Vlaardingen gestart met het aanbieden van Ik Kies Bewust-gerechten. Vanaf die dag kunnen medewerkers dagelijks een keuze maken uit Ik Kies Bewust goedgekeurde broodjes, salades en soepen. Ook een Ik Kies Bewust-warme maaltijd behoort tot de mogelijkheden. Voorverpakte producten met het logo zijn al langer beschikbaar op alle Albron-locaties. Jan Weststrate, directeur Unilever R? Vlaardingen en Vice President Unilever Foods Research en Teun Verheij, voorzitter hoofddirectie Albron, ontvingen het eerste Ik Kies Bewust goedgekeurde broodje.
Het Ik Kies Bewust-logo helpt een verantwoorde keuze te maken bij de samenstelling van de dagelijkse voeding. Het logo staat op producten met minder of weinig verzadigd vet, transvet, suiker en zout. Producten met het logo zijn daardoor de gezondere keus binnen de productgroep. Ongeveer 1500 producten mogen het Ik Kies Bewust-logo voeren.
Sinds 10 oktober is Albron Ik Kies Bewust geaccrediteerd. Dit houdt in dat de cateraar naast kant-en-klare producten ook zelfbereide gerechten met het keurmerk biedt. Het toekennen van het keurmerk is aan strenge eisen gebonden. Zo worden recepturen nauwkeurig berekend en voordat een bedrijfsrestaurant Ik Kies Bewust recepten mag gebruiken, dienen de medewerkers eerst een speciale training met succes te doorlopen.
Unilever R? is vereerd om als eerste vestiging in Nederland in het bedrijfsrestaurant Ik Kies Bewust gerechten aan te bieden omdat Unilever samen met Campina en Friesland Foods vanaf het eerste uur betrokken is geweest bij het Ik Kies Bewust programma. Inmiddels heeft Stichting Ik Kies Bewust al meer dan 65 deelnemers. In het bedrijfsrestaurant van Unilever Vlaardingen waren al langer voorverpakte producten verkrijgbaar met het logo.
Albron biedt met de formule Lekker & Gezond opdrachtgevers de mogelijkheid om een nog breder en gezonder assortiment te voeren door de toevoeging van Ik Kies Bewust-gerechten. Op maandag 29 oktober start Albron ook bij de locatie Essent in Den Bosch met Ik Kies Bewust.