Ingezonden persbericht
Persbericht
Stevige botten door sojaconsumptie
Breda, 19 oktober 2007. Isoflavonen uit soja zorgen voor een hogere
botdichtheid bij vrouwen in de menopauze. Ook het aantal opvliegers neemt af.
Een placebo-gecontroleerde Italiaanse interventiestudie bij 389 vrouwen toont
dit aan.
Tijdens de menopauze daalt het oestrogeengehalte bij vrouwen sterk. Dit werkt osteoporose, ofwel
botontkalking in de hand. Opvallend genoeg komt osteoporose bij Aziatische vrouwen veel minder voor.
Traditioneel consumeren zij een sojarijke voeding die van nature veel isoflavonen bevat. Eerder onderzoek
toonde de gunstige effecten van isoflavonen op de botdichtheid al aan. Het recente Italiaanse onderzoek
bevestigt deze bevindingen.
De 389 vrouwen die aan de studie meededen, allen tussen 49 en 67 jaar, hadden minstens een jaar geleden
hun laatste menstruatie gehad. Bij aanvang van de studie hadden zij een lage botdichtheid. Gedurende een
periode van twee jaar kreeg één groep dagelijks 54 mg sojaisoflavonen wat overeenstemt met de hoeveelheid
isoflavonen in een gemiddelde Aziatische voeding. De andere groep kreeg gedurende twee jaar een placebo.
Na 2 jaar bleek de botdichtheid in de isoflavonengroep met 5 à 6% toegenomen te zijn, terwijl de botdichtheid
van de placebogroep met 5 à 6% was afgenomen. De dagelijkse inname van isoflavonen zou de botafbraak
afremmen en de botopbouw stimuleren. Ook zagen de onderzoekers een duidelijke afname van het aantal
opvliegers bij de vrouwen die isoflavonen kregen.
De richtlijnen voor een gezonde voeding bevelen een dagelijkse consumptie van een halve liter melkproducten
of calciumverrijkte sojaproducten aan. Naast calcium en eiwitten bevatten calciumverrijkte sojaproducten ook de
voor de botten gunstige isoflavonen. Een gemiddelde Westerse voeding bevat slechts 1 tot 2 mg isoflavonen per
dag. Een glas sojadrink van 200 ml bevat gemiddeld 22 mg isoflavonen. Twee à drie glazen calciumverrijkte
sojadrink per dag zouden dus genoeg zijn voor stevige botten.
Bron: Marini H, Minutoli L, Polito F et al. Effects of the phytoestrogen genistein on bone metabolism in osteopenic postmenopausal women:
a randomized trial. Ann Intern Med 2007;146:839-47.
(Einde persbericht)
* * *
Noot aan de redactie: