Partij voor de Dieren
10-09-2007
Universiteit Leiden serveert Halal-vlees van onverdoofd geslachte
dieren
Amsterdam, 10 september 2007 - Universiteit Leiden serveert dit
studiejaar voor het eerst Halal-vlees in haar kantines. Dit is voor
PINK!, de jongerenorganisatie van Partij voor de Dieren,
onbegrijpelijk en zij komt hiertegen in actie.
Het serveren van Halal-voedsel leidde ook binnen de universiteit al
tot kritiek, vanwege het bij dieren zeer pijnlijke, traditioneel
onverdoofd doorsnijden van de keel. Albert Heijn verkoopt dit vlees
uit mededogen niet meer, terwijl de universiteit het gebruikt om het
'achtergestelde witte imago' kwijt te raken.
PINK! vraagt aandacht voor de Halal-tradities die juist vooral eisen
stellen aan het diervriendelijk houden van dieren.
In schril contrast met deze diervriendelijke Halal-tradities staat de
mishandeling van dieren in de bio-industrie: staarten en tanden worden
onverdoofd afgeknipt; levenslange opsluitingen vinden plaats in kleine
hokken met alleen kunstlicht; er wordt doorgefokt totdat het lichaam
het begeeft en dagenlang transport vindt plaats zonder eten, drinken
of bewegingsvrijheid.
In moslimkringen groeit het besef dat onverdoofd ritueel slachten niet
meer van deze tijd is én in strijd met de voorschriften in de Koran om
een dier een eerbaar leven te gunnen.
PINK! verzoekt dringend het College van Bestuur van de universiteit om
uitsluitend diervriendelijk geproduceerd Halal-vlees of vegetarisch
eten te serveren. Om te laten zien hoe eenvoudig het is om heerlijk
diervriendelijk te eten, zal PINK! maandag 17 september bij de
universiteit vegetarische hapjes uitdelen.