Peuters in actie tegen leed van peuterkuikens
(15 augustus 2007)
Vandaag protesteren een twintigtal peuters bij het kantoor van de
Europese Commissie in Den Haag tegen het eten van peuterkuikens uit de
bio-industrie. De peuters dragen spandoekjes met teksten als 'Eet geen
peuterdieren', 'Wees lief voor kuikentjes!' en 'Pas 6 weken oud en dan
al verwerkt tot kippenbout'. Zij zullen een eisenpakket overhandigen
aan directeur Van Hasselt. Met de ludieke actie wordt de Europese
Commissie gevraagd regels te stellen tegen de extreme groeisnelheid
van kuikens in de bio-industrie. Het kippenvlees in de supermarkt is
van een kuiken van zes weken oud met een lichaamsgewicht van twee
kilo. Dat is vergelijkbaar met een peuter van vier jaar in het lichaam
van een volwassene. De absurde groeisnelheid gaat ten koste van de
gezondheid. Zo groeien alleen al in Nederland jaarlijks 15 miljoen
kuikens dood, omdat hun lichaam de snelle groei niet aankan. Veel
kuikens kunnen amper lopen vanwege het gewicht. Ongeveer één op de
vijf kuikens arriveert in het slachthuis met breuken of kneuzingen aan
poten of vleugels.
Vlees van 'Peuterkuikens'
Jaarlijks worden er in Nederland 400 miljoen vleeskuikens geslacht.
Nederland is het meest kuikendichte land ter wereld. Dit meest
gehouden dier van Nederland heeft maar een heel kort leven. Een kip is
volwassen (vruchtbaar: ze gaat eieren leggen) op een leeftijd van 18
weken, maar wordt in de bio-industrie al geslacht op een leeftijd van
6 weken. Vergeleken met een mens, die de puberteit (vruchtbare
leeftijd) bereikt op een leeftijd van circa 12 jaar, zou je de
slachtleeftijd van een vleeskuiken dus kunnen vergelijken met een
peuter van 4 jaar. Een kuiken heeft dan al een gewicht van meer dan 2
kilo. Dit gewicht bereikt een normaal groeiende kip vaak niet eens op
volwassen leeftijd. Recent is zelfs een 'kuikencouveuse' ontwikkeld
die er voor kan zorgen dat een kip al na vijf weken het slachtgewicht
bereikt.
De extreme groeisnelheid zorgt voor grote gezondheids- en
welzijnsproblemen. 15 miljoen kippen groeien jaarlijks dood. Ze zakken
door de poten, stikken door hartafwijkingen en ademhalingsproblemen.
De sterfte bij de doorgefokte vleesrassen loopt snel op als de kuikens
niet na 6 weken worden geslacht. Pas op weg naar de slachterij zien ze
voor het eerst daglicht. Op weg naar de slacht worden de dieren zo ruw
behandeld dat één op de vijf kuikens met kneuzingen of breuken bij de
slachterij aankomt. De ouderdieren (die de vleeskuikens produceren)
worden op een permanent hongerdieet gezet om doodgroeien te voorkomen.
Kuikens in de politiek - eisen Wakker Dier
Er gelden geen specifieke welzijnseisen bij het fokken van dit meest
gehouden landbouwdier. Begin 2007 zijn in Europa principeafspraken
gemaakt over huisvestingseisen. De nieuwe eisen moeten worden
opgenomen in de wet. In de eisen spreekt men niet over dieren, maar
over kilo's kip per vierkante meter. De regels staan nog steeds toe
dat er twintig kuikens op een vierkante meter worden gepropt, dat is
minder dan een A4'tje leefruimte per kuiken. Welzijnseisen die het
doorfokken op extreme groei verbieden zijn bewust uit de afspraak
gehouden. Hoewel wordt erkend dat de extreme groeisnelheid
welzijnsproblemen geeft, willen de Europese landen pas na 2010
hierover vergaderen. Wakker Dier wil een einde aan de reuzengroei van
kuikens, ruimere stallen met uitloop, diervriendelijkere vangmethodes
en voldoende verdoving bij de slacht.
Andere peuterdieren
Kuikens zijn niet de enige dieren die als onvolwassene al worden
geslacht:
diersoort
slachtleeftijd vergelijkbare mensenleeftijd
Vleeskuiken 6 weken Peuter van 4 jaar
Kalveren (blank kalfsvlees) 6 maanden Kleuter van 5 jaar
Varken 6 maanden Puber van 12 jaar
Lam (lamsvlees) 6 maanden Puber van 12 jaar
Kalveren worden op een leeftijd van 6 maanden geslacht om als blank
kalfsvlees in restaurants geserveerd te worden. Koeien worden
volwassen op een leeftijd van ongeveer 15 maanden. De vleeskalveren
zijn dus vergelijkbaar met een kleuter van 5 jaar. Het vlees is blank
omdat de kalveren bloedarmoede wordt toegebracht door ze op een
ijzerarm dieet te zetten.
Eenzelfde vergelijking met varkens leert ons dat ze geslacht worden op
een leeftijd van een half jaar, ongeveer de vruchtbare leeftijd.
Vergelijkbaar dus met een kind van 12 jaar.
Voor lamsvlees geldt normaal een slachtleeftijd van 6 maanden terwijl
ze ook ongeveer op die leeftijd geslachtsrijp worden. Aldus
vergelijkbaar met een kind van 12 jaar.
Stichting Wakker Dier