Kamervragen over stimulering van buitenklimaatstallen voor varkens
17 juli 2007 - kamerstuk
Kamerbrief met antwoorden op kamervragen over buitenklimaatstallen met
openingen in zijgevels en de nok. LTO-Nederland doet onderzoek naar
zogenoemde Comfort class stal, een soort buitenklimaatstal.
Meer informatie
* Kamervragen over stimulering van buitenklimaatstallen voor varkens
Kamerstuk | 17-07-2007 | PDF-Document, 47 kB
Voor downloaden van PDF-bestanden:
Zie het origineel
uw brief van uw kenmerk ons kenmerk datum
onderwerp bijlagen
D i rectie Landbouw
Geachte Voorzitter,
Hierbij doe ik u toekomen de antwoorden op de vragen van het lid Thieme (PvdD) over
stimulering van buitenklimaatstallen voor varkens.
1
Kent u het bericht 'goede resultaten in buitenklimaatstal'?
Ja.
2
Hoe beoordeelt u de resultaten van het Zwitsers onderzoek, waaruit blijkt dat de vleeskwaliteit
van varkens niet nadelig wordt beïnvloed als varkens in een buitenklimaatstal
worden gehouden en dat varkens gezonder zijn? Kunt u daarbij aangeven of u de
bevindingen kansrijk acht voor implementatie in de praktijk?
In een buitenklimaatstal is sprake van natuurlijke ventilatie door middel van openingen in
de zijgevels en de nok en hebben de varkens geen buitenuitloop.
In het Zwitserse onderzoek zijn de effecten op de slachtkwaliteit onderzocht van verschillende
huisvestingsvormen voor varkens die voorzien waren van een buitenuitloop. Het
onderzoek geeft geen informatie over uitval en gezondheid en geen inzicht in andere
aspecten die van belang zijn voor het kunnen beoordelen van de praktische haalbaarheid
van dergelijke stallen zoals technisch-economische resultaten en de emissies naar het
milieu.
Op dit moment wordt op het Varkensproefbedrijf te Raalte in samenwerking met de
Dierenbescherming en LTO Nederland nader onderzoek verricht aan de zogenoemde
Comfort Class stal, een buitenklimaatstal waarbij meer ruimte aan varkens wordt geboden
en die meer aansluit bij de wijze waarop in Nederland varkens worden gehouden. Nader
onderzoek is nodig omdat de resultaten een grote variatie laten zien. Er zijn overigens tot
nu toe geen aanwijzingen dat de technische resultaten slechter zouden zijn. Voor een
succesvolle implementatie in de praktijk is eerst meer inzicht nodig in de bedrijfszekerheid,
het voorkomen van ongewenste emissies naar het milieu en de economische
haalbaarheid (kostprijs en investeringskosten).
Ministerie van Landbouw,
Natuur en Voedselkwaliteit
Directie Landbouw
Bezuidenhoutseweg 73
Postadres: Postbus 20401
2500 EK 's-Gravenhage
Telefoon: 070 - 3786868
Fax: 070 - 3786100
De Voorzitter van de Tweede Kamer
der Staten-Generaal
Postbus 20018
2500 EA 's-GRAVENHAGE
7 juni 2007 2060717460 DL. 2007/1940 17 juli 2007
Kamervragen over stimulering van
buitenklimaatstallen voor varkens
Datum Kenmerk Paraaf: Vervolgblad
17 juli 2007 DL. 2007/1940 2
3 en 4
Deelt u de mening dat buitenklimaatstallen het welzijn van varkens en de varkensgezondheid
kunnen bevorderen? Zo ja, op welke wijze wilt u buitenklimaatstallen bevorderen?
Zo neen, waarom niet en kunt u aangeven waarop u uw mening baseert?
Deelt u de mening dat deze bevindingen aangeven dat economie en dierenwelzijn in
elkaars verlengde kunnen liggen en dat deze win-winsituatie te allen tijde moet worden
gestimuleerd? Zo ja, op welke wijze en binnen welke termijn gaat u maatregelen nemen
om varkenshouders in Nederland te stimuleren een buitenklimaatstal te bouwen? Zo neen,
waarom niet?
Buitenklimaatstallen, zoals de Comfort Class stal, bieden voor de toekomst mogelijk
perspectief. Meer ruimte per dier biedt voordelen vanuit een oogpunt van dierenwelzijn,
maar gaat gepaard met hogere bouwkosten. Tot nu toe zijn er geen gegevens beschikbaar
over de gevolgen voor de diergezondheid. Met name Duits onderzoek laat zien dat niet
goed uitgevoerde buitenklimaatstallen met een suboptimaal klimaat een grotere kans
geven op afwijkend gedrag van de varkens. Een suboptimaal klimaat leidde in het
onderzoek van het varkensproefbedrijf Sterksel uit 2003 tot extra hokbevuiling met
negatieve consequenties voor diergezondheid, milieu, arbeid en technisch-economische
resultaten. Verder is het de vraag hoe de risico's op insleep van bestrijdingsplichtige
ziekten zijn bij open stallen.
Verdere ontwikkeling is derhalve nodig voordat sprake kan zijn van het stimuleren van
praktijktoepassing op enige schaal.
Over de wijze waarop ik veehouders zal stimuleren om bewezen duurzame stallen te
bouwen, zal ik in de Nota dierenwelzijn ingaan.
5
Bent u voornemens om de resultaten van het onderzoek van het varkensproefbedrijf in
Sterksel naar een buitenklimaatstal scherp tegen het licht te houden om na te gaan
waarom deze resultaten niet overeenkomen met het Zwitsers onderzoek? Zo ja, op welke
wijze en binnen welke termijn? Zo neen, waarom niet en op welke wijze wilt u dan inzicht
krijgen in de redenen voor de verschillende resultaten?
Neen.
Het onderzoek in Sterksel kende een geheel andere opzet. Het ging uit van een buitenklimaatstal
waarin de mogelijke voordelen van de Duitse versie van de buitenklimaatstal
werden geïntegreerd in bestaande Nederlandse staltypen. De inrichting van de proefstal in
Sterksel week zeer sterk af van de inrichting van de buitenklimaatstallen volgens het
Duitse principe en de stallen in het Zwitserse onderzoek. Daarmee bestaat voldoende
duidelijkheid over de redenen van de verschillen in de resultaten tussen het onderzoek op
varkensproefbedrijf Sterksel en het Zwitserse onderzoek.
Datum Kenmerk Paraaf: Vervolgblad
17 juli 2007 DL. 2007/1940 3
6
Bent u bereid om een nieuw Nederlands onderzoek op te starten naar de meerwaarde van
een buitenklimaatstal voor dierenwelzijn om op basis daarvan te bepalen of een buitenklimaatstal
in Nederland kansen heeft? Zo ja, op welke termijn? Worden daarbij ook
resultaten van het Zwitserse onderzoek meegenomen? Zo neen, bent u bereid in overleg te
gaan met de Zwitserse onderzoekers om na te gaan op welke wijze hun bevindingen in
Nederland toepasbaar zijn?
Zoals ik hierboven heb aangegeven, loopt er op dit moment onderzoek naar de Comfort
Class stal. Daarnaast is een groep van vijf varkenshouders bezig plannen te maken voor
een eerste toepassing van onderdelen van dit staltype op hun bedrijf. Ik zie derhalve geen
aanleiding om nieuw onderzoek te starten naar buitenklimaatstallen.
DE MINISTER VAN LANDBOUW, NATUUR EN
VOEDSELKWALITEIT,
G. Verburg
Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit